FEVRIER
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mixer crue:carottes, betterave, navet,céleri rave,citron et ça pulpe,persil, ail, échalote .
laitue +pissenlits +plantain poivron rg+1pomme de terre en salade sarrasin germé ;.
1tranche de cake aux courgette,8 olives noirs.
porc fermier a la tomate au cocotte au four a 100°+riz flo azukis.
1yaourt soja basilic .
cori
soir
reste de mixer, salade complète , 1 yaourt .
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Alors aujourd'hui c'était Onctueux de citrouille, gratin d'endives, choux rouge et pommes, pâtes sans gluten (bien sûr)avec des tout petits bouts de citrouilles, ail revenus à la poêle et vinaigre balsamique (un régal, j'ai regretté de ne pas avoir pris de photos)et en dessert des Amandôpommes que je mettrais bientôt sur le blog.
Voilà, je vous souhaite un bon appétit les gourmandes et les gourmands !!! Gros bisous
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- cori
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- Citation : le tout c'est de poursuivre son chemin,étonnament,temps bien que mal on y arrive
fécule pdt,sarrasin,riz,coco poudre)
2dattes,1figue,1cs tournesol trempé,1cc g de courge .
Matinée:1banane ,1kiwi,1pomme.
midi :1 betterave, ,choux fleur cru et 1champignon,mayo.
salade:laitue,poivron rouge ,azukis germé 8,sarrasin germé1cc,échalotes ,ail, persil,feuilles de céleri brch,h d'o,vi
3Sardine au four 90° herbe de provence ,haricots vert +1pdt vapeur .1g de riz 1/2 v de vin
1yaourt de soja pdr de basilic .
fruit si faim l'apréme(kiwi , poire ,pomme )
goûter 1chicorée café:2crêpes 1datte ,1figue,2pruneaux .
Soir:
bouillon( de pot au feu de lapin en tajine )+tapioca .
salade idem midi ,2 ,3cs de riz+flo azukis.1ya soja 1/2 ve vin .
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Ce midi j'ai mangé un truc plutôt bon, c'est hyper simple et rapide à faire, à condition d'avoir ce qu'il faut ... Donc, il faut : des pois chiches déjà cuits (je les fais cuire moi même mais tu peux utiliser des pois chiches en conserve) un reste de graines de quinoa déjà cuites (j'en fais toujours trop, les autres n'aiment pas ...)une petite carotte râpée grossièrement (à la mandoline, gros trous) un petit oignon émincé, une pincée de graines de cumin (ou du cumin en poudre) des raisins secs (c'est une question de goût, moi j'en mets partout et mes filles les enlèvent de leur assiette...)
Tu mets l'oignon, la carotte et le cumin à fondre doucement dans un wok avec un peu d'huile d'olive, puis tu rajoutes le quinoa les pois chiches et les raisins.
Je pense que c'est réalisable avec d'autres légumes (courgettes, poivrons ...)
En tout cas je me suis régalée et j'étais calée !
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