Salade de Pasteque et Melon
- vannades
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Salade de Pasteque et Melon
Si vous la préparez à l’avance, ne mettez votre huile et vos aromates qu’au dernier moment. Ingrédients (pour 2 personnes) :
¼ de pastèque
½ melon
2 cuil. à s. d’olives noires de bonne qualité (prenez des olives AOP…AVEC des noyaux, elles sont bien meilleures, surtout lorsque les utilise en salade) "Je dénoyaute par contre *
Salade jeunes pousses (mesclun)
1 Cuil. à café bombée d’aromates Salade Fraîcheur de La Cuisine des Epices
Quelques petites feuilles de menthe fraîche
Huile d’olive
Fleur de sel
Tofu aux Herbes 1/2 Portion * (facultatif)
Détaillez votre pastèque en cubes pas trop petits et le melon . Commencez à dresser votre salade en déposant quelques feuilles de jeunes pousses de salade. Dessus, déposez quelques cubes de pastèque et de melon, ainsi que les olives dénoyautées. Arrosez l’ensemble d’huile d’olive. Saupoudrez votre salade avec les aromates fraîcheur. Puis déposez quelques petites feuilles de menthe ici et là.
Enfin, parsemez votre salade avec un peu de fleur de sel.
Servez aussitôt, bien frais !
J'ai mis de morceaux de Tofu aux Herbes ♥ un petit plus pour remplacer la Feta pas autorisée ici *****
- Karo Line
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Re: Salade de Pasteque et Melon
Je vais la faire prochainement c'est certain.
Merci Vannades,
Fibro et narco, entre autres...psoriasis, asthme, allergies multiples, syndrome de l'intestin irritable...et j'en passe lol.
Mais aussi maman de 5 boys de 23 à 3 ans qui me permettent d'avancer.
- vannades
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- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Re: Salade de Pasteque et Melon
- Karo Line
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Re: Salade de Pasteque et Melon
Ici on a déjà chaud à 30° alors je n'ose imaginer avec de telles températures .
Fibro et narco, entre autres...psoriasis, asthme, allergies multiples, syndrome de l'intestin irritable...et j'en passe lol.
Mais aussi maman de 5 boys de 23 à 3 ans qui me permettent d'avancer.
- Zébrou
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