Carottes à la Crème Végétale et Pruneaux
- vannades
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- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Carottes à la Crème Végétale et Pruneaux
500g de carottes aux 3 Couleurs épluchées et coupées en rondelles
1 oignon émincé
Ail 1 Gousse
10 pruneaux dénoyautés réhydratés dans de l'eau chaude
1 CAS de crème Végétale (Riz, Amande, Cajou, Soja, Coco)
100 ml d'eau
1 bouillon cube OK sans gluten
2 Cac de Fécule de PdeT ou Arrow Root
1 feuille de laurier
1 brin de thym
Huile d’Olive 1 CAS
Persil 3 Branches ou persil sec
Curcuma, curry, sel et poivre
Mettre les carottes, l’oignon, l’Ail, les pruneaux, le thym, le laurier, le Persil dans la cocotte de base ajouter le bouillon cube, le curcuma, le curry, sel et poivre diluer la fécule dans l'eau et verser dans la cocotte, ajouter l’Huile d’Olive, la crème et bien mélanger le tout, pour accompagner vos viandes, vos Poissons ou autres ♥
Cuisson :50mn
Haut : maxi 25mn puis mini
Bas : maxi 25mn puis mini
Inversion à 25mn
Peu se cuire au four je pense ?
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