Bonsoir à tous,
Je débute le régime seignalet.
Qui me semblait pas trop compliqué a la base car je mange déjà sans gluten depuis près de 2 ans.
Sauf que pour ma sarcoidose, il faudrait en plus éliminer les protéines animales.
Donc vegan et seignalet est ce possible ?
J'ai peur de tomber en carence de tout.
Et de devoir chercher longtemps pour chaque recette. Car je ne trouve nul part un recueil combinant ces 2 alimentations.
Vos lumières peuvent elles m'éclairer.
Merci d'avance,
