Réchauffer un plat en respectant le régime seignalet

[Nathy]

Bonjour,
J'ai une santé très fragile avec une maladie auto-immune sous traitement, de l'arthrose, de nombreuses douleurs une fatigue chronique....
Il est grand temps pour moi d'entreprendre le régime hypo-toxique afin de soulager mes cellules et mon corps.
J'ai de nombreuses questions, les premières sont de l'ordre du pratique.
Peut on manger de la viande cuite à moins de 110°C ?
Comment réchauffer un plat en respectant les consignes du régime lorsque l'on n' est pas à la maison ?

Je vous remercie de votre aide précieuse
Bien cordialement
NATHY

[manon]

Bonsoir Natty

Personne ne répond sur ce sujet, tout le monde apreciant la fin du deconfinement
Il est recommandé de manger la viande crue mais d’une origine que tu connais qualité fraîcheur
Donc cuite à basse température ne pose aucun problème
Quant à la question de comment faire réchauffer ses plats à l’extérieur en sachant que le micro onde est proscrit
Vaste débat..On y a déjà répondu
Perso à une époque je mangeais froid genre salade composée et j’arrivais à avoir une boisson chaude ( Thé ) pour composer en hiver
L’été le problème ne se posant pas
Il existe maintenant des boîtes chauffantes , faut faire une petite recherche. boite chauffante
Et tu trouveras ton bonheur