Menus de Janvier 2020

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caterina
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caterina »

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Ce matin : double déca huile de coco

matinée : tisane

midi : eau citronnée ; reste de chou poellé à la ventrèche ; maquereau en boîte citron ail ; ricorée.

Goûter : une rondelle d'ananas séché, un carré de choc noir, bol de lait d'amandes avec graines de chia, flakes de sarrasin et myrtilles.

soir : kombucha, chips de sarrasin, graines de tournesol grillées salées.
poellée endive et chou kale à la thaïe
chou fermenté
yahourt de chanvre et deux dattes


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.

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caribou
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caribou »

Bonjour les colocs
Hier soleil 😎 ça ne se mange pas mais qu'est-ce que ça fait du bien 😇
Matin chicorée gâteau maison aux framboises
Midi salade verte tomate 🙃 haddock fumé, gâteau , chicorée
Gouter infusion détox reste de gâteau
Soir Filet limande haricots verts, compote

Bon weekend :bisou:
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caterina
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caterina »

Ce samedi 11 janvier au matin : double café, lentilles germées assaisonnées d'ail, coriandre, fleur de sel, huiles d'olive et de lin.

matinée : thé vert genmaïcha

midi : 100g de steack bio, méga crudité : carottes râpées, noix, chou fermenté, endive, persil, huiles olive et et cameline, sauce soja, curcuma... thé hobicha.

goûter : 1 banane et demie, boisson ricoré cacao, crakers de sarrasin avec margarine.

soir : fenouil en salade avec sardines à l'huile et citron.
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caribou
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caribou »

:hello:
Hier matin chicorée müesli lait d amandes
Midi plat familial spaghetti de riz brun au saumon avec crème de riz citron persil :miam: tout le monde à manger Seignalet sans moufter 😜, compote, café miel
Gouter infusion détox
Soir soupe de légumes, omelette, compote pruneaux

Bon dimanche
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caterina
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caterina »

Dans mon assiette ce matin : double café ; bol de lait de chanvre, lait d'amandes, graines de chia, myrtilles, éveil du bouddha, psyllium, pétales de sarrasin.

midi : fenouil à la croque ; tajine de poulet citron olives avec 1 pomme de terre vapeur et une petite patate douce vapeur ; 1 carré de chocolat noir 85%.

goûter : une orange, chips de noix de coco, tisane.

soir : brocolis vapeur ; crudités ( carottes, radis noir, chou fermenté, graines de tournesol, raisins secs, huiles lin, olive, chanvre, cameline, ail, curcuma...)
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caterina »

ce matin : double café et huile de coco ; bol de yahourt coco-mangue + myrtilles + chia + amandes trempées.

midi : brocolis poellés ; 2 oeufs au plat ; tisane.

goûter : tisane, amandes trempées, chips de coco, chocolat noir.

soir : riz, brocolis vapeur, tartare de saumon, faux-mage d'amandes, huiles olive et colza, ail pour l'assaisonnement. amandes trempées. tisane.
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caribou »

Moi je voudrais féliciter Catherina pour sa persévérance :merci: à poster tous les jours ses menus :winner1:

hier matin chicorée crêpe sarrasin
midi carpaccio salade verte lentilles chicorée
goûter thé noir de Noel et une orange chez un copain en invalidité également :pausecaffé:
soir saumon frais haricots verts

Belle journée même si :pluie: c'est la fête à la grenouille :grouille:
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caterina »

matin : 3× café et huile coco, 2 oeufs au plat.

midi : tartare de saumon, crudités et graines, noisettes, choc noir 1 demi morceau, thé vert, café

gros goûter : tisane, pdf et margarine, 2 carrés choc noir, une tranche ananas séche, chips de pomme, yahourt coco mangue. ( bcp de choses en petites quantités)

soir : brocolis et aiguillettes de poulet en sauce tomate, 2 pâtes de fruit.
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par Laurette »

Coucou !! :grouille:
Hier matin : thé bergamote
Plus tard : chocolat chaud au lait riz/coco
À midi
- bol de riz
- tranche de jambon sur pdf avec vitacoco
Le soir
- œufs brouillés à la truffe
- salade de mâche, échalote et pommes
- yaourt soja citron
Bonne journée à tous ! :)
Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis plus de 6ans. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !

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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caterina »

matin : double espresso, bol de lait de chanvre + myrtilles + chia + flakes de sarrasin + éveil du bouddha.

matinée : tisane

midi : méga crudité ( kale, scarole, carotte, chou fermenté, ail, tamari, huiles lin olive et chanvre, graines germées) ; 2 oeufs au plat. 3 pdf avec faux-mage d'amandes et huile d'olive. tisane

après-midi : café, plusieurs... parts de moelleux choco-noisettes, sorbet coco banane

soir : légumes de la potée avec un peu de couenne de porc ; jus crus de chou brocolis

bonne nuit la maisonnée
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par Laurette »

Bonjour Caterina et les autres ! ;)
Hier matin : un thé puis une ricorée au lait de riz/coco
À midi
- poulet rôti à l'origan
- cocotte de carottes/oignons/pommes de terre
Et plus tard : une clémentine et encore plus tard : un café chez une amie
Le soir
- rosties
- grosse salade verte aux échalotes
- yaourt soja au citron
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caterina »

Ce matin : thé à volonté, 1 seul café, amandes trempées, potée de chou avec poitrine d'agneau et couenne.

Après le yoga : café

Midi : crudités ( navet blanc, topinambour, myrtille, kale, betterave, légumes lactofermentés, amandes trempées, ail...). infusion.

grignotage : amandes, chips de coco, 1 kiwi, chicorée au cacao (un peu sucrée)

soir : potée de légumes et viande d'agneau ( enorme quantité), un peu de pâté, 2 carrés choc noir
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par Laurette »

Ce matin : ricorée avec lait riz/coco
À midi
- suite du poulet rôti et des légumes + céleri rave
- une clémentine
- café/coco
Ce soir, en vitesse avant cinéma...
- chips
- banane
En rentrant : yaourt soja agrémenté de crème de marron :ange:
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caterina »

Ce matin : thé, café ( pas le temps de déjeuner et pas faim, normal vu la portion d'hier soir)

matinée : café

midi : saucisse de Toulouse , epinards, salade sucrine; yahourt coco mangue, chicorée cacaotée sucrée.

goûter : un kiwi, 2 dattes, amandes, graines de tournesol, 4 pdf et margarine. thé

soir : apéro avec les enfants... n'importe quoi de ma part...kombucha ; chips de pdt et de pommes ; quelques frites ; un petit wings de poulet ; poellée de légumes ( epinards, topinambours, blettes, échalote...) ; compote de pomme et frauxmage. plusieurs cuillères de pâte à tartiner.
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par caribou »

Bonjour les colocs
Hier matin chicorée pdf
Midi grande salade d'endives pommes jambon de Parme mélanges raisins secs noix de cajou..., infusion
Juste avant la balneo barre de sésame
En rentrant infusion
Soir crêpe sarrasin œuf, salade verte, crêpe sarrasin miel

Bon week-end :bisou:
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Re: Menus de Janvier 2020

Message par Laurette »

Hier matin : ricorée...bla-bla-bla !
À midi
- salade verte
- riz avec la sauce du poulet
Le soir (des amis pour le dîner)
- un doigt de Champagne avec des endives aux œufs de lompe/crème soja et citron
- amandes aux algues
- tajine à ma façon (carottes, panais, navets boules d'or, potimarron, courgettes, oignons, pois chiches, raisins secs) + quinoa
- cuisse de canard confite
- salade de mâche
- poire au vin et aux épices avec "chantilly" de noix de cajou
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