Galettes de légumineuses

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Floch
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Galettes de légumineuses

Message par Floch »

Galettes de lentilles

12O de lentilles blondes sèches ; 1 oignon rouge, ; 100 g de coulis de tomate ; 3 cuillerées à soupe bombées de farine de riz ; 2 gousses d’ail ; sel, épices (piment ?), poivre ; sauce tomate.

Faire cuire 120 g de lentilles blondes sèches dans 3 fois leur volume d’eau, du laurier, 2 gousses d’ail pendant 20 minutes. Puis égoutter le jus restant et l’écraser grossièrement avec 1 oignon rouge fondu dans un peu d’eau ou d’huile d’olive + 100 ml de coulis de tomate + sel + poivre + persil + 3 cuillerées à soupe bombées de farine de riz.
Former 4 galettes et les faire chauffer dans un peu de graisse de coco ou d'huile avant de les consommer.


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Laurette
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Re: Galettes de légumineuses

Message par Laurette »

Miam miam ! :miam:
Merci Floch !! :)


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Dini
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Re: Galettes de légumineuses

Message par Dini »

coucou floch,

tu crois qu'au four ca peut le faire aussi? :merci:


« Dieu est mort, Marx est mort, moi même je ne me sens pas très bien » : Woody Allen :ange:
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Zébrou
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Re: Galettes de légumineuses

Message par Zébrou »

Huuuuuuum.... :merci:


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PatrickS
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Re: Galettes de légumineuses

Message par PatrickS »

Bonsoir,

Dini, tu les badigeonne avec un peu d'hile et tu les passe au four, cela devrait bien fonctionner.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Floch
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Re: Galettes de légumineuses

Message par Floch »

Dini a écrit :coucou floch,

tu crois qu'au four ca peut le faire aussi? :merci:
Coucou Dini,

A la vapeur aussi ;)


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saltarella
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Re: Galettes de légumineuses

Message par saltarella »

:maian: ça me dit bien. Merci beaucoup !!


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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