encore des gaufres .....

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saltarella
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Re: encore des gauffres .....

Message par saltarella »

Dernier message de la page précédente :

Floch j'ai vu sorbetière à Aldi le 28/06 ( aujourd'hui)à 25 euros


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: encore des gauffres .....

Message par marya »

Pourquoi tu le dis qu'à Floch ??? :hehe: :hehe:
moi aussi j'en veux une. J'y vais cet AM,
25 euros, c'est pas cher et parole, les glaces
sont succulentes, tu fais ce que tu veux
avec ce que tu as. :super: :super: :amen:
bisous


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Re: encore des gauffres .....

Message par Zébrou »

Nous aurons bientôt des nouvelles recettes de glaces et sorbets alors... :grouille:


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Re: encore des gauffres .....

Message par saltarella »

:hehe: :hehe:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: encore des gauffres .....

Message par Floch »

Génial, merci :bigbisous:


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Re: encore des gauffres .....

Message par Laurette »

Floch...si tu y vas, pourrais-tu m'en prendre une ? Ce serait hyper gentil :)
Je te rembourserai aussitôt.
Merci d'avance ! :bisou:


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: encore des gauffres .....

Message par Floch »

ça marche Laurette, j'irai demain matin :bisou:


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Re: encore des gauffres .....

Message par Laurette »

Tu es géniale ! Merci beaucoup. :merci:
J'espère qu'il y en aura encore....
:bigbisous:


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Re: encore des gauffres .....

Message par caribou »

Gaufrier acheté....test demain :patricks:


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Re: encore des gauffres .....

Message par Tinka »

:gros bisous: moi aussi :hello:


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Re: encore des gauffres .....

Message par caterina »

Moi aussi !!!


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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Re: encore des gauffres .....

Message par Laurette »

Et moi très bientôt !! :grouille:


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Re: encore des gauffres .....

Message par sansan973 »

Laurette a écrit :Et moi très bientôt !! :grouille:
Mince...je ne vais plus pouvoir t'embêter avec cette histoire de gauffrier! :/ ;) :mdr3:


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Re: encore des gauffres .....

Message par Laurette »

:hehe: :hehe: Fripouille, Sansan !!
Je l'ai retrouvé mais pas encore réutilisé...! ;)


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Re: encore des gauffres .....

Message par Laurette »

Pour ne pas trop me faire chambrer...ça y est j'ai testé la recette !
Sauf que...soyez bien attentifs, les proportions de Rafraichir ont un léger problème à mon avis.
Les quantités d'huile et de lait de riz ne peuvent pas être bonnes, il me semble.

20cl d'huile c'est énoooorme !
et 130 cl de lait, cela fait 1,3 litre !!! Ce n'est plus de la pâte à gaufres ! A mon sens, Rafraîchir s'est emmêlé les pinceaux entre cl, mml et grammes.

Donc, j'ai mis moins de 10cl d'huile et j'ai vérifié une autre recette, j'ai donc pesé 200 grammes de lait (de riz/coco pour moi)
J'ai ajouté une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger, un peu de vanille et un peu de sucre (au pif).
Il faut vraiment que le mélange soit hyper mousseux.

Et vl'à l'travail ! C'était dé-li-ci-eux !!! :miam: Du coup, j'en ferai demain matin pour mes hôtes :)
IMG_1534.JPG


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Re: encore des gauffres .....

Message par Floch »

Hummm, elles sont tentantes ces gaufres...
Donc si on résume;

2 œufs battus en omelette jusque ce que le tout soit blanc et mousseux
+ 150g farine de riz complet
+ 50 g fécules de pomme de terre
+ 1cc gomme de guar
+ 1cc poudre à lever (sans gluten)
Mélanger, et encore mélanger
ajouter
10 ml d'huile (pour moi c'est olive)
200 g de lait de riz
Encore et encore battre le tout jusqu'à ce que ce soit mousseux
Laisser poser 30 min minimum
Éventuellement:
une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger, un peu de vanille et un peu de sucre (au pif)

Mettre dans le gaufrier bien -chaud environ 4 min

Bon appétit :-)

C'est ça Laurette ?


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