Cake invisible pommes cannelle

Répondre
Avatar du membre
sansan973
Colocataire
Colocataire
Messages : 3432
Enregistré le : 23 sept. 2013, 19:19
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Franche-Comté

Cake invisible pommes cannelle

Message par sansan973 »

Bonjour,
Tentée par la recette postée par Collette cake-invisible-de-la-petite-fabrique-d- ... 20917.html, j'ai voulu essayer une version sucrée. C'est super bon, moelleux, léger,tout le monde a approuvé. En plus ça me permet de faire manger des fruits à mon fiston.
IMG_1998.JPG
IMG_1999.JPG
Ingrédients :
• 7 pommes
• 10 cl de crème soja
• 2 œufs entiers
• 70 g de fécule de pomme de terre
• 50 g de sucre
• 2 cl d'huile
• cannelle
• 1/2 sachet de poudre à lever

Préchauffer le four à 200°.
Fouetter les œufs et le sucre.
Ajouter la fécule additionnée de la poudre à lever, puis l'huile et la crème de soja.
Rajouter la cannelle (environ 1 càc bombée pour moi).
Eplucher les pommes une à une, les couper en quartier et les émincer à la mandoline en les faisant tomber directement dans le mélange précédent.
mélanger au fur et à mesure pour que toutes les pommes soient bien imprégnées de pâte.
Transférer le tout dans un moule à cake et mettre à cuire 30 mn.
Laisser refroidir avant de démouler.
:miam:


Avatar du membre
Collette
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 6825
Enregistré le : 15 août 2014, 19:14
Enquête de référencement : Amené ici par le blog de Jacqueline Laga
Localisation : Périgord

Re: Cake invisible pommes cannelle

Message par Collette »

Tu fais bien de le décliner en version fruits.


Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014

viewtopic.php?f=151&t=20577&p=339315&hi ... se#p339315
viewtopic.php?f=151&t=23091

Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
Avatar du membre
vannades
Colocataire
Colocataire
Messages : 2321
Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
Enquête de référencement : Google
Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥

Gâteau "invisible" aux pommes sans gluten ni lactose

Message par vannades »

Gâteau "invisible" aux pommes sans gluten ni lactose

(il est invisible parce que>>>il a beaucoup de fruits et trés peu de pâte)
Gâteau invisible aux Pommes.jpg

6 pommes reinettes ou moitié poires et pommes
10 cl de crème de soja ou Amandes ou coco
2 oeufs entiers
70 gr de fécule de Pommes de Terre
30 gr de sucre Fleurs de coco pour moi ou rien ....
2 cl d'huile de noisettes ou coco ou Olive pour moi
1/2 sachet de poudre à lever ou 1 CAC de jus de citron et ½ CAC de Bicarbonate pour moi
Un parfum au choix (fève tonka pour parfumer. Ou cannelle, ou du rhum, ou bien les deux... ou du zeste d'agrume.) citron pour moi

****************************************************
Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la fécule additionnée de la poudre à lever sans gluten ou citron et Bicarbonate, puis l'huile et la crème. Rajouter l'arôme que vous avez choisi.
Eplucher les pommes une à un, les couper en morceaux mettre dans le mélange précédent. Transférer le tout dans un moule à cake huilé et mettre à cuire 40 mn. Laisser refroidir avant de démouler.
Le résultat est vraiment très sympa : super moelleux, léger, goûteux, digeste. Vraiment tout pour plaire. On peut imaginer des variantes avec des raisins et un peu de rhum, des poires et des amandes grillées, ou de la pâte de pistache...


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
Avatar du membre
clear
Colocataire
Colocataire
Messages : 9794
Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
Enquête de référencement : Julien Venesson
Citation : à coeur vaillant rien d'impossible

Re: Gâteau "invisible" aux pommes sans gluten ni lactose

Message par clear »

Miam ! ça paraît simple et bon.
PS : l'huile de noisette peut être portée à 180° ?


Avatar du membre
vannades
Colocataire
Colocataire
Messages : 2321
Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
Enquête de référencement : Google
Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥

Re: Gâteau "invisible" aux pommes sans gluten ni lactose

Message par vannades »

Pour l'huile de noisette >>>Je ne sais pas ... c'était dans la recette Originale... je laisse les conseils des colocs à ce sujet .....
J'ai mis l' huile d'Olive et je peux te dire un délice !!! + un zeste de Citron c'est trop bon :grouille: à refaire !!!!


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
Avatar du membre
Collette
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 6825
Enregistré le : 15 août 2014, 19:14
Enquête de référencement : Amené ici par le blog de Jacqueline Laga
Localisation : Périgord

Re: Gâteau "invisible" aux pommes sans gluten ni lactose

Message par Collette »

Je mets toujours de l'huile d'olive quand il faut chauffer.
Je note cette recette qui à l'air très bonne.
Je ne mettrai pas de sucre comme d'habitude, les fruits sont assez sucrés


Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014

viewtopic.php?f=151&t=20577&p=339315&hi ... se#p339315
viewtopic.php?f=151&t=23091

Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
Avatar du membre
sansan973
Colocataire
Colocataire
Messages : 3432
Enregistré le : 23 sept. 2013, 19:19
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Franche-Comté

Re: Gâteau "invisible" aux pommes sans gluten ni lactose

Message par sansan973 »

Déjà testé, on m'en redemande à chaque fois!
cake-invisible-pommes-cannelle-t20984.h ... le#p346819








Edit J'ai fusionné les deux sujets , car la recette de Vannades était complémentaire..Merci à vous deux..
Modifié en dernier par manon le 24 oct. 2016, 19:46, modifié 1 fois.
Raison : Fusionnement des sujets


Avatar du membre
clear
Colocataire
Colocataire
Messages : 9794
Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
Enquête de référencement : Julien Venesson
Citation : à coeur vaillant rien d'impossible

Re: Cake invisible pommes cannelle

Message par clear »

Et voici le mien fait ce midi.
Vous ne voyez pas la photo ? Normal, non seulement il est invisible mais en plus il a été englouti avant que je sorte l'appareil photos !
HI HI HI !
A faire et à refaire encore et encore. FA MEUX

Petite remarque perso, j'ai allumé le four avant de commencer comme précisé dans la recette, mais j'ai été obligée de l'arrêter un moment le temps d'éplucher les pommes car ça prend du temps.


Anonyme1
Colocataire
Colocataire
Messages : 4316
Enregistré le : 20 juil. 2014, 15:01
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Cake invisible pommes cannelle

Message par Anonyme1 »

:super: clear :mdr3:


Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Cake invisible pommes cannelle

Message par saltarella »

:mdr3: trop drôle Clear, je le tente demain j'ai des pommes très sucrées de mon papounet d'amour :craque:
Merci Sansan :bisou:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
Avatar du membre
clear
Colocataire
Colocataire
Messages : 9794
Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
Enquête de référencement : Julien Venesson
Citation : à coeur vaillant rien d'impossible

Re: Cake invisible pommes cannelle

Message par clear »

Si tes pommes sont sucrées, n'en rajoute surtout pas !


Avatar du membre
kate
Colocataire
Colocataire
Messages : 1684
Enregistré le : 25 août 2012, 13:37
Enquête de référencement : blog
Citation : amour et gratitude

Re: Cake invisible pommes cannelle

Message par kate »

MIAM
ça me tente .... :super: :miam:


Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Cake invisible pommes cannelle

Message par saltarella »

Super recette Sansan j'ai rien modifié sauf pas mis de sucre car les pommes sont très sucrées
gateau invisible pomme.jpg
Tu vas rire Clear mais j'ai voulu faire comme toi économiser sur le four donc j'ai fais cuire mon pain à burger et ensuite j'avais déjà préparé le gâteau invisble, sauf qu'entre temps j'avais éteint le four, je reviens 30 minutes plus tard et là je le vois pas cuit je me dis tiens bizarre, ben forcément four éteint ça marche moins bien donc j'ai du redémarrer le four vive l'économie :craque: :mdr1:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
Anonyme1
Colocataire
Colocataire
Messages : 4316
Enregistré le : 20 juil. 2014, 15:01
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Cake invisible pommes cannelle

Message par Anonyme1 »

Il est bien beau ce gâteau


Avatar du membre
marya
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 7005
Enregistré le : 07 mars 2008, 00:00
Enquête de référencement : forum Mélodie
Citation : COEUR CORPS ESPRIT NE FONT QU'UN
Localisation : marseille

Re: Cake invisible pommes cannelle

Message par marya »

Vous me tentez, aujourd'hui je m'y colle.
Gâteau pommes -poires et bounty.
Voila pour la peine, Merci, avec les photos
c'est plus tentant. :bisou:


Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « Les cakes »