Salade de choux rouge
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Salade de choux rouge
Une petite recette testée hier soir en passant !
Pour 2 à 3 personnes :
- 1/2 choux rouge
- 2 petits oignons blancs
- Des graines de sésame
- Des noix
- 1 CS de moutarde
- 1 trait de citron jaune
- 2 CS d'huile de noix
Emincez le demi choux rouge et les petits oignons blancs, mélangez.
Ajoutez les noix et les graines de sésame.
A côté, préparez une vinaigrette : mélangez la moutarde, l'huile de noix et le trait de citron.
C'est prêt !
Je ne suis pas une grande amatrice de choux rouge, mais j'ai pu le manger sans problème et mon compagnon était ravi !
- Collette
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Re: Salade de choux rouge
Mais je n'avais pas pensé ni aux noix ni au sésame. Merci!
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- saltarella
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Re: Salade de choux rouge
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Re: Salade de choux rouge
Moi j'ai commencé mes bocaux ...
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