Olives frites avec tomates cerises à la mode des Pouilles
- vannades
- Colocataire
- Messages : 2322
- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Olives frites avec tomates cerises à la mode des Pouilles
100 g d'olives noires mûres fraîches et crues du jardin ou des olives en pot comme ici
Huile d'olive extra vierge un peu
Du sel
Laurier 1 Feuille
Ail 1 gousse
Piment d’Espelette 2 pincées ou Piment oiseau *
1 gousse d'ail
On prépare les olives en faisant frire avec l'ail, laurier, et le piment d'Espelette dans l'huile ; Dès que c'est chaud, ajouter les olives (que nous aurons préalablement lavées et séchées) ; Mélangez délicatement et assaisonnez avec du sel (le sel est utilisé pour éliminer l'amertume typique des olives crues ); Ajouter les tomates hachées et cuire environ 10 minutes; Lorsque les olives commenceront à se défaire, elles seront cuites;
Comme garniture avec des Pâtes, Riz, viandes etc. ♥
- kate
- Colocataire
- Messages : 1684
- Enregistré le : 25 août 2012, 13:37
- Enquête de référencement : blog
- Citation : amour et gratitude
Re: Olives frites avec tomates cerises à la mode des Pouilles
mais bien regarder , de fausses olives noir qui sont vertes a l'orgine , colorer aux sulfites ferreux
je préfère mariner mes olives dans huile d'olives avec des herbes de provence , huile d'olives a plus de gout et les olives aussi
cette recette , c'est bon aussi Vannades
- vannades
- Colocataire
- Messages : 2322
- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Re: Olives frites avec tomates cerises à la mode des Pouilles
- kate
- Colocataire
- Messages : 1684
- Enregistré le : 25 août 2012, 13:37
- Enquête de référencement : blog
- Citation : amour et gratitude
Re: Olives frites avec tomates cerises à la mode des Pouilles
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 7 Réponses
- 899 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 4 Réponses
- 4704 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 3 Réponses
- 1870 Vues
-
Dernier message par keditchi
-
- 4 Réponses
- 4201 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 25 Réponses
- 10447 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 3 Réponses
- 6520 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 11 Réponses
- 2729 Vues
-
Dernier message par pipat
-
- 4 Réponses
- 1510 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 9 Réponses
- 2428 Vues
-
Dernier message par rochelle
-
- 4 Réponses
- 4646 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 4 Réponses
- 4329 Vues
-
Dernier message par valerie024
-
- 5 Réponses
- 3066 Vues
-
Dernier message par Allthat
-
- 4 Réponses
- 1051 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 3 Réponses
- 2525 Vues
-
Dernier message par proserpine
-
- 5 Réponses
- 4629 Vues
-
Dernier message par Emma25