Salade de légumes nouveaux sauce ravigote
- saltarella
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Salade de légumes nouveaux sauce ravigote
N'ayant pas de légumes nouveaux j'ai pris les vieux
Ingrédients :
200 gr pdt nouvelles
200gr carottes nouvelles
200 gr navets nouveaux
200 gr de poireaux nouveaux
Les couper en tronçon et les cuire à la vapeur mais en les laissant croquant.
Pendant ce temps préparer la sauce :
10 cl d'huile de colza
2 cas de vinaigre de vin blanc (faut que ça soit acide )
2 échalotes ciselées
1 cas de câpres hachés
4 petits cornichons hachés
1 cas de persil,1de ciboulette
Sel,poivre
Tout mélanger et manger tiède
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Re: Salade de légumes nouveaux sauce ravigote
Merci pour la recette
Atteinte de fibromyalgie et d'arthrose cervicales
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