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BonjourAlors moi bretonne, je viens juste de vérifier : effectivement la farine de sarrazin Treblec n'est pas bonne pour nous puisqu'il est bien spécifié sur l'emballage" traces de gluten"!!! moi, j'achete de la farine bio que je trouve en grande surface mais j'imagine que si l'on n'habite pas la bretagne cela ne doit pas facilement se trouver.....