Filet mignon patate douce coing
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Filet mignon patate douce coing
Ingrédients: 1 filet mignon
1 oignon
1 gousse d'ail
1 poignée de persil ciselé
6 feuilles de basilic hachées
1 patate douce
2 coings
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de cumin
3 cuillères à soupe de sauce tomate
25 cl de vin blanc
10 cl d'eau
sel, poivre
Préparation: Emincez l'oignon et l'ail
Epluchez la patate douce et la couper en deux dans le sens de la longueur
Coupez la en tranches assez épaisse
Epluchez les coings, retirer les pépins et la couper en morceaux plus fins
Dans un faitout faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive
Ajoutez le filet mignon et le faire colorer sur les deux faces
Ajoutez les épices, faites revenir 2 minutes
Mouillez avec le vin et l'eau
Ajoutez les légumes, la sauce tomate, les aromates
Laissez mijoter pendant 30 minutes à feu doux
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- vannades
- Colocataire
- Messages : 2322
- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Re: Filet mignon patate douce coing
-
- Colocataire
- Messages : 4316
- Enregistré le : 20 juil. 2014, 15:01
- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Filet mignon patate douce coing
dommage cette année on ne m a pas donné de coing.
Mais je garde la recette sous le coude.
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: Filet mignon patate douce coing
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- vannades
- Colocataire
- Messages : 2322
- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Re: Filet mignon patate douce coing
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: Filet mignon patate douce coing
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 7 Réponses
- 5636 Vues
-
Dernier message par cedric95
-
- 15 Réponses
- 8269 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 3 Réponses
- 626 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 1 Réponses
- 6731 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 5 Réponses
- 5607 Vues
-
Dernier message par athéna
-
- 2 Réponses
- 4759 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 5 Réponses
- 2196 Vues
-
Dernier message par Collette
-
- 10 Réponses
- 5559 Vues
-
Dernier message par kate
-
- 14 Réponses
- 798 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 2 Réponses
- 1117 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 12 Réponses
- 548 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 5 Réponses
- 504 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 4 Réponses
- 6984 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 2 Réponses
- 4865 Vues
-
Dernier message par saltarella