Pancake coco & amande

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Nickat
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Re: Pancake coco & amande

Message par Nickat »

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anonyme12 a écrit :A propos de la farine de coco et du "beurre" de coco
La farine de noix de coco contient 14 % d'huile de coco. Environ 50 % de matière grasse dans l'huile de noix de coco est de l'acide laurique, qui va être transformé par le métabolisme en monolaurine, un monoglycéride qui peut détruire effacement les virus à couche lipidique (lipid-coated viruses) comme le VIH et l'herpès, la grippe, la rougeole, les bactéries Gram-négatives et les protozoaires tels que giardia lamblia.
En cherchant une recette de pancake, je tombe sur ce message ! Bonjour anonyme12, pourrais-tu me donner les sources scientifiques comme quoi un monoglycéride peut détruire efficacement les virus à couche lipidique, merci.


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Laurette
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Re: Pancake coco & amande

Message par Laurette »

Nickat...."Anonyme 12" ne vient plus à l'Appart depuis longtemps, tu n'auras donc pas de réponse de sa part ! :hello:


Laure
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Nickat
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Re: Pancake coco & amande

Message par Nickat »

Merci Laurette pour la réponse ;)
Décidément anonyme le sera jusqu'au bout :hehe:


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