Cuisson crèpes

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bak77390
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Cuisson crèpes

Message par bak77390 »

Bonjour a tous , une question toute bète :

J'aimerai savoir si la cuisson des crèpes ne doit pas éxéder plus de 110° elles aussi , car j'ai une partie crèpes qui après éssai avec un termomètre cuisson fait 140° , et avec poele a crèpes je galère .


Spa deuis decembre 2011 , Début régime Janvier 2013 ,
Mal de dos fin de nuit disparu courant 2012
Douleurs clavicule gauche de temps a autres même très rare
Douleurs cheville droite disparu
douleur 3ème doigt et métatarses de la main disparu
Petite pointe de douleurs rarement en bas du dos .
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PatrickS
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Re: Cuisson crèpes

Message par PatrickS »

Bonsoir,

Cuisson des crèpes = trop haute température = durée courte = OK (avis personnel, et ce n'est pas à tous les repas).

Il faut aussi savoir se faire plaisir au début.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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bak77390
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Re: Cuisson crèpes

Message par bak77390 »

Ok car en général je fait sa le dimanche our la semaine , comment fait vous ?


Spa deuis decembre 2011 , Début régime Janvier 2013 ,
Mal de dos fin de nuit disparu courant 2012
Douleurs clavicule gauche de temps a autres même très rare
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Marylin
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Re: Cuisson crèpes

Message par Marylin »

moi je suis plutot Pancakes mais c'est pas souvent :ange:


35 ans ,mariée, 3 enfants ..........Psiorasis par épisode enfant puis incessant depuis l age de 17 ans....Intolerance au Gluten depuis toujours mais connu depuis 2 ans ...
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chriseli2
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Re: Cuisson crèpes

Message par chriseli2 »

Pour ma part c'est pas souvent et je les sors de la poële quand elles sont encore blanche ; je limite les dégâts :mrgreen: :mrgreen:
:hello: :hello:


SEP REMITTENTE depuis novembre 2007, quasi végétarienne (aussi sans produits laitiers et dérivés) de 2008 à mai 2011, et maintenant SEIGNALET depuis mai 2011 (arrêt du végétarisme en avril 2011)
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