Dosage idéal pour petites crêpes pommes- bananes

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Dosage idéal pour petites crêpes pommes- bananes

Message par amande » 16 mars 2010, 19:38

Grâce à vous tous,je viens de faire pour le gouter ces fameuses petites crêpes(pour ma fille)
25 gr farine de riz
25 ml de lait de soja
1 oeuf
1 banane (petite)
1/4 D'une grosse pomme.
de l'huile sur un sopalin pour graisser la poêle
j'ai mixé tout cela ensemble,cuit à la poêle sur feu moyen en suivant vos conseils,des petites louches(plusieurs pour la même tournée),c'est mon premier essai,une réussite(elle a dit :trop bon!) :coeur: et elle a tout mangé !
j'avais mixé du sucre de canne bio dans un moulin à café,truc de "c'est fait maison" un sucre glace ben ...maison !
ENFIN un goûter sans gluten et sans sucre raffiné.
Je sais, ce n'est qu'un début,mais plus tard peut être que çà lui servira...et qu'elle se souviendra des essais de sa maman !



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Re: Dosage idéal pour petites crêpes pommes- bananes

Message par Xena » 16 mars 2010, 20:29

bonsoir amande,
cà à l'air délicieux, j'essaye demain après midi pour ma petite puce ! j'ai tout ce qui faut.....
merci
biz :oeufp:
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Re: Dosage idéal pour petites crêpes pommes- bananes

Message par celinechti » 17 mars 2010, 00:17

Bonsoir,
Pareil pour nous
Ce sera le gouter du mercredi
Merci pour l'idée, je vous tiens au courant du verdict des trois monstres lol, non des 4, je vais gouter aussi :hehe:
Amicalement Céline.
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Re: Dosage idéal pour petites crêpes pommes- bananes

Message par amande » 18 mars 2010, 08:24

Alors,ce petit goûter,c'était comment?

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Re: Dosage idéal pour petites crêpes pommes- bananes

Message par cecilie » 18 mars 2010, 19:52

Si vous voulez eviter le sucre raffiné, vous pouvez ne pas en mettre dans la pâte mais arroser votre crêpe de sirop d'érable. Ca donne un petit gôut caramélisé ...moi j'adore!
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Re: Dosage idéal pour petites crêpes pommes- bananes

Message par celinechti » 18 mars 2010, 21:54

Bonsoir,

oups nous ne l'avons finalement pas faites ces crêpes mêmes si la recette attend impatiemment sur le comptoir de la cuisine. Mercredi je n'avais plus de force dés le début de l'après midi et j'étais incapable de faire à manger.
Il faisait beau et nous avons préféré faire un peu de jardinage. Forcément l'après midi c'était plus possible de faire quoi que ce soit après le jardinage.
Une prochaine fois.
Amicalement Céline.
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