gâteau chocolat courgettes
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- Enquête de référencement : recherche recettes régime Seignalet
gâteau chocolat courgettes
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir
- 180 g de courgettes en gros cubes
- 3 œufs
- 100g de sucre non raffiné
- 100g de farine de riz
- 1cc de bicarbonate + 1cc de vinaigre de cidre
Faire cuire les courgettes dans l'eau 12 minutes, puis les laisser égoutter.
Dans un saladier, mélanger les œufs , le sucre, le bicarbonate et le vinaigre de cidre et la farine de riz.
Faire fondre une tablette de chocolat et l'intégrer au mélange.
Ecraser les courgettes et les intégrer au mélange.
Faire cuire à 180° pendant environ 20 minutes...à surveiller...
- saltarella
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- Enquête de référencement : google
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Re: gâteau chocolat courgettes
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- Zébrou
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- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: gâteau chocolat courgettes
Chez la famille Zébrou, chaque jour de la semaine du goût, une recette avec un ingrédient mystère à deviner!!!
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- Colocataire
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- Enquête de référencement : recherche recettes régime Seignalet
Re: gâteau chocolat courgettes
Zébrou, c'est super comme idée! Il faudra que tu nous racontesZébrou a écrit :Une bonne recette pour la semaine du goût!!! Merci!!!
Chez la famille Zébrou, chaque jour de la semaine du goût, une recette avec un ingrédient mystère à deviner!!!
Saltarella, tu me diras comment tu as trouvé le gâteau. Dans la recette d'origine il y avait 150g de sucre, ça m'a paru beaucoup...
Comme mon fils aime ce gâteau sans gluten, ce qui est exceptionnel, j'ai cherché comment congeler des sachets de 180g de courgettes pour faire des gâteaux cet hiver;
J'ai trouvé deux techniques:
- faire blanchir des cubes 4 minutes dans de l'eau bouillante.
- mettre 2 minutes de la courgette râpées à la vapeur.
Je vais essayer les deux méthodes. Quelqu'un a-t-il déjà testé autre chose ?
- PatrickS
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- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
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- Contact :
Re: gâteau chocolat courgettes
Pour congeler des courgettes, tu les coupes en cubes et tu les congèle crues.
De préférence à plat assez séparées.
Ensuite dans des sachets et tu ressort juste ce que tu as besoin (cela ne formera pas un bloc comme si elles étaient cuite).
De plus la cuisson sera plus rapide (précuites par le gel).
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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- Colocataire
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- Enquête de référencement : recherche recettes régime Seignalet
- Zébrou
- Colocataire
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- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: gâteau chocolat courgettes
J'ouvrirai un post "semaine du goût"....dans quelle pièce????Floch a écrit :Zébrou, c'est super comme idée! Il faudra que tu nous racontesZébrou a écrit :Une bonne recette pour la semaine du goût!!! Merci!!!
Chez la famille Zébrou, chaque jour de la semaine du goût, une recette avec un ingrédient mystère à deviner!!!
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