Carrot Cake paléo
-
- Colocataire
- Messages : 133
- Enregistré le : 15 avr. 2015, 15:36
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Que la stratégie soit belle est un fait, mais n'oubliez pas de regarder le résultat - W. Churchill
- Localisation : 38
Carrot Cake paléo
En plein "redressement" Seignalet suite à de nombreux écarts qui ont eu les conséquences qu'on peut imaginer, je cuisine beaucoup et en particulier en pâtisserie !
Hier j'ai trouvé cette recette de Carrot Cake sur le blog de PaléHo (qui est une mine d'or, au passage) : http://paleoh.fr/2016/11/carrot-cake-paleo/
Elle utilise un montage en deux disques ect mais dans un moule à cake ça passe très bien.
Pour ma part j'ai bien sûr opté pour un glaçage chantilly noix de coco (crème de coco battue et mise au frais) saupoudré de cannelle ou de 4 épices.
J'ai ajouté 2 cuillères à soupe de sirop d'érable au cas où mais comme elle le dit c'est facultatif et j'essaierai sans la prochaine fois alors que je suis plutôt un bec sucré (si ce n'est pas votre cas, faites sans d'office parce que ça vous paraîtra très certainement trop sucré à cause des dattes).
Le gâteau a une texture fondante (à conserver au frais) et un goût très original !
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 4 Réponses
- 7022 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 6 Réponses
- 5572 Vues
-
Dernier message par lili_rennes
-
- 17 Réponses
- 9293 Vues
-
Dernier message par caribou
-
- 2 Réponses
- 3857 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 4 Réponses
- 1398 Vues
-
Dernier message par laviva06
-
- 27 Réponses
- 11828 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 5 Réponses
- 6858 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 3 Réponses
- 5380 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 11 Réponses
- 2353 Vues
-
Dernier message par soleya
-
- 49 Réponses
- 10711 Vues
-
Dernier message par clear
-
- 9 Réponses
- 3048 Vues
-
Dernier message par loula
-
- 73 Réponses
- 14281 Vues
-
Dernier message par Chris Prolls
-
- 6 Réponses
- 5422 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 3 Réponses
- 3945 Vues
-
Dernier message par sansan973