Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
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Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
Voici une recette que j'ai adaptée Seignalet - Cela fait deux fois que j'en fais et mon mari et mes enfants en raffolent.
Pour 12 mendiants coco :
65 gr de farine de sarrasin
65 gr de farine de riz
65 gr de farine de pois chiches
20 gr de sucre de sève de coco
30 à 50 gr de miel (en fonction de votre gourmandise)
50 gr de noix coco râpée
1 càc d'huile de coco
2 œufs
1 càc de bicarbonate
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène. Partagée cette pâte dans de petits moules de la forme désirée (épaisseur : environ 1 cm)
Laisser cuire 20 minutes à 165 degrés.
Ces biscuits durcissent légèrement à refroidir - Ils se conservent 1 semaine dans une boite hermétique. Sinon, j'ai fait un cake aux 4 épices, noisettes et noix de coco...Une tuerie...
85 gr de farine de sarrasin
85 gr de farine de riz
55 gr de farine de pois chiches
20 gr de sucre de sève de coco
200 ml de lait d'amandes tiède (pour faire fondre le miel dedans)
100 gr de miel
1 càc de mélange 4 épices (cannelle - muscade - gingembre - poivre)
1 càc de poudre de cannelle (facultatif - juste pour donner un peu plus de douceur)
2 càc de bicarbonate
50 gr de noix de coco râpée
quelques noisettes entières
Au four à 165 degrés - 35 minutes Bon appétit les amis.
Alimentation hypotoxique alliant naturopathie et Ayurvéda - La vie est un cadeau...Préservons-la
- clear
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
Tu ne mets ni vinaigre de cidre ou de jus de citron avec le bicarbonate ? A moins que cet ajout ne concerne que les pâtes que l'on veut faire lever.
Après tout, si tu les as fait comme ça c'est que ça doit être comme ça ! j'enregistre et j'imprime !
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
Et par dessus le marché, elles n'ont pas de problème de poids !cbrib44 a écrit :ça y est nous avons officiellement une tentatrice numéro 2
- saltarella
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
saltarella a écrit : lol Nine toi aussi mets ta tenue de diablesse
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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- Laurette
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
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- Laurette
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
Je vous tiens au courant (dans la soirée ) et si c'est loupé c'est parce-que j'ai pas pu faire tout bien comme la recette de Nine.
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Re: Mendiants coco et cake aux 4 épices-coco
laulau : Qui ? Moi ? Une fripouille ?? Rhooo ça non alors.... mdrrrr !!!
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