Gâteau moelleux amande citron

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saltarella
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Gâteau moelleux amande citron

Message par saltarella »

Un gâteau excellent, très moelleux!!

Ingrédients:
4 œufs
80 gr de sucre
100 gr de poudre d'amande
100 gr farine de riz
100 gr de farine de chataignes
10 cl de lait de soja
5 càs d'huile d'olive
1/2 càc de bicarbonate
1 pincée de sel
1 jus de citron + le zeste du citron

Préparation:
Préchauffez le four à 160°.
Mélangez les farines + sucre + sel + bicarbonate + poudre d'amande
Ajoutez les œufs battus + lait + l'huile + jus de citron + zeste
Mélangez le tout, la pate doit être lisse ajoutez au besoin un peu plus de lait
Faites cuire 30 minutes


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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vannades
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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par vannades »

Merci Saltarella il me semble super :super: surtout j'adore le Citron


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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par Laurette »

Voilà qui me plaît bien ! :merci:
A faire...pour mes hôtes....et moi ! :hehe:


Laure
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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par saltarella »

:miam: il est bien bon, les hôtes n'en feront qu'une bouchée je ne sais pas si tu auras une part Laurette :mdr3:


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Collette
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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par Collette »

Je l'ai noté !


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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par Laurette »

T'inquiète, Saltarella, je vais les mettre à la portion congrue mes hôtes !!! ;) :hehe:
Pas question qu'ils mangent ma part...non mais !!!!! :nonnon:


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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par vannades »

Le voici un régal !!! le reste au frais une petite tranche avec un bon Café pendant quelques jours
J'ai mis à la place du sucre pour moi et mon diabète (30 gr sucre de fleurs de coco ) index glycémique à 28 IG au lieu de 70 IG pour le sucre
et le Sirop d'Agave IG 15

et à la place du lait de Soja du lait d'Amandes :super:

Merci encore pour cette bonne recette ♥♥♥
gateau moelleux amandes et citron.JPG


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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par saltarella »

Impeccable je suis contente qu'il t'ai plu!!! Moi je suis une nouille avec les chaleurs qu'il fait je l'ai laissé dehors et 2 jours plus tard bon à jeter pff je suis bonne pour en refaire un, à mettre au frigo. Le kombucha se méfier aussi car en 3 jours le coco est prêt à péter :mdr3: à mettre au frais aussi sinon attention au vigipirate


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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par Collette »

Mon fils n'a plus de cookies, donc je suis en train de les faire cuire et, du coup, j'ai fait ce gâteau qui cuit en même temps (avec les chaleurs, le moins j'utilise le four, le mieux
c'est) : dégustation ce soir
Quand je me fais le pain ou le pain aux noix ou le cake aux légumes pour le matin , soit je les cuire en tas, soit je les coupe en tranches que je congèle : aucun problème pour la conservation


Collette
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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par saltarella »

je fais pareil quand le four est chaud je l'utilise tant qu'à faire. Pour la congélation c'est une bonne idée, dès que je ferai du pain je le congèlerai mais bizarrement depuis 3 mois pas de pain sauf une tentative infructueuse et ça ne me manque pas..


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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par Collette »

ça y est, je l'ai goûté : très bon!!
Merci pour cette recette


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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par saltarella »

mais de rien :bisou:


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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par Dini »

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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par nine49 »

Merci Salta ta recette me fait de l'oeil...

Mercredi am je sais quoi cuisiner avec ma puce que j'initie tout doucement comme le papa et le frère aux repas et recettes Seignalet...


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Re: Gâteau moelleux amande citron

Message par saltarella »

C'est super ça les ateliers cuisines surtout avec tout ces nouveaux produits ça éveille la curiosité


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