GÂTEAU AUX POMMES, AMANDES, CITRON CUIT VAPEUR
- Matogato
- Colocataire
- Messages : 117
- Enregistré le : 27 sept. 2013, 20:17
- Enquête de référencement : site du dr Seignalet
- Localisation : Paris
GÂTEAU AUX POMMES, AMANDES, CITRON CUIT VAPEUR
50 g de sucre de canne complet
50 g de farine de riz complet
1 c. à s. de poudre levante sans gluten
3 oeufs
le zeste d’un citron bio
1 c. à s. de canelle
3 c. à s. d’huile d’olive
Garniture :
1 poignée d’amandes trempées une nuit
1 c. à c. de miel
Jus d’un demi citron
Mettre un papier cuisson dans le moule à cake.
Couper les pommes en morceaux et les mettre au fond du moule.
Mélanger les ingrédients et verser sur les pommes.
Une fois le cuit-vapeur bouillant, faire cuire à la vapeur 30 à 45 mn.
Passer les ingrédients de garniture au blender, et les étaler sur le gâteau une fois qu’il a un-peu refroidi.
Allergique à on ne sait quoi, asthme nettement amélioré par le régime
- kate
- Colocataire
- Messages : 1684
- Enregistré le : 25 août 2012, 13:37
- Enquête de référencement : blog
- Citation : amour et gratitude
Re: GÂTEAU AUX POMMES, AMANDES, CITRON CUIT VAPEUR
la vapeur , elle ne tombe pas sur le gâteau et reste mouillé ....?
- Matogato
- Colocataire
- Messages : 117
- Enregistré le : 27 sept. 2013, 20:17
- Enquête de référencement : site du dr Seignalet
- Localisation : Paris
Re: GÂTEAU AUX POMMES, AMANDES, CITRON CUIT VAPEUR
Je n'ai pas testé dans tous les cuit-vapeur, je cuis mes gâteaux et mes pains dans le vitaliseur de Marion et ça marche très bien.
Mais je l'ai fais aussi chez ma mère dans un cuit-vapeur plus standard et ça a bien marché aussi ( à condition bien sûr de ne pas faire goûter le couvercle sur le gâteau quand on le soulève ! )...
Allergique à on ne sait quoi, asthme nettement amélioré par le régime
- kate
- Colocataire
- Messages : 1684
- Enregistré le : 25 août 2012, 13:37
- Enquête de référencement : blog
- Citation : amour et gratitude
- proserpine
- Colocataire
- Messages : 2981
- Enregistré le : 27 déc. 2010, 05:36
- Enquête de référencement : forum SEP
- Citation : Ne jamais renoncer
- Localisation : Seine et Marne
Re: GÂTEAU AUX POMMES, AMANDES, CITRON CUIT VAPEUR
Seignalet depuis fin novembre 2010, eft depuis mars 2011
- manon
- Site Admin
- Messages : 12373
- Enregistré le : 27 sept. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Livre
- Citation : ,Vieux texte biblique"On meurt plus sur sa marmite que de famine"
- Localisation : Paris
- Contact :
Re: GÂTEAU AUX POMMES, AMANDES, CITRON CUIT VAPEUR
Je me suis fournie en torchons qui ne servent qu’à cela
Je mets donc un torchon entre la marmite et le couvercle
La vapeur d’eau mouille le torchon et ne retombe pas
- marya
- Participants à la Gérance
- Messages : 7005
- Enregistré le : 07 mars 2008, 00:00
- Enquête de référencement : forum Mélodie
- Citation : COEUR CORPS ESPRIT NE FONT QU'UN
- Localisation : marseille
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 3 Réponses
- 3792 Vues
-
Dernier message par 86ghislaine
-
- 6 Réponses
- 5421 Vues
-
Dernier message par 86ghislaine
-
- 2 Réponses
- 4729 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 11 Réponses
- 2525 Vues
-
Dernier message par Doume
-
- 5 Réponses
- 2888 Vues
-
Dernier message par anonyme12
-
- 10 Réponses
- 2819 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 9 Réponses
- 6270 Vues
-
Dernier message par chriseli2
-
- 19 Réponses
- 15175 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 11 Réponses
- 3162 Vues
-
Dernier message par amandine2907
-
- 0 Réponses
- 2099 Vues
-
Dernier message par petite tomate
-
- 7 Réponses
- 2380 Vues
-
Dernier message par leconjoint
-
- 11 Réponses
- 6550 Vues
-
Dernier message par manon
-
- 1 Réponses
- 1545 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 3 Réponses
- 5660 Vues
-
Dernier message par 86ghislaine