gâteau au chocolat et crème de marrons

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karinnette
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gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par karinnette » 19 sept. 2010, 14:30

recette de gâteau choco et crème de marron
super léger et très bon goût rapide à faire.
3 oeufs
50g de farine de sarasin ou riz ( moi j'ai fait sarsin)
65 g d'huile de pépin de raisin
200g de choco noir patissier ( respectant les interdits) mag bio
200g de crè me de marron
un sachet de levure
( sans gluten mag bio)
commencer par battre les oeufs
faire fondre le choco avec un peu d'eau et y ajouter l'huile mélanger le tout à la farine ( mixer c'est mieux) y ajouter des pepittes de nougatine ou de choco)
cuire à 165 ° PDT 20MN
j'espère me suis pas trompée car j'ai inventé la recette sur le coup... dites moi si c'est réussi et si c'est bon



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gateau au chocolat et crème de marrons

Message par karinnette » 19 sept. 2010, 14:32

oups j'ai oublié 4 bananes tres molles à melanger ds la recette..ça fait un gâteau choco banane et creme de marron...pas besoin de sucre la crème de marron suffit largement...et je vs assure c'est pas lourd!

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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par karinnette » 19 sept. 2010, 20:15

oups , alerte lol j'ai melange deux recette faut pas mettre le chocolat...ds la recette ya la creme de marron et les babanes mais pas de CHOCOLAT; j'espère que personne n'avait déjà teste!!!!!!!!! desolee

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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par talia67 » 19 sept. 2010, 20:26

hello karinette,

ahh, tu veux garder tes bonnes petites recettes pour toi et nous induire en erreur, EXPRES !!! :roul:

taratata... :mdr1: :mdr1:

ok pour le rectificatif. à plus :bisou:
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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par PatrickS » 19 sept. 2010, 21:01

Bonsoir,

Tu gardes le chocolat que tu faits fondre et tu en nappes le gâteau, problème: plus de calories :mdr1:

A+ Patrick
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Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php

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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par dubbleace » 20 sept. 2010, 09:07

miam miam la creme de marron mais a proscrire car elle est enormement sucree dommage pour moi qui mange sans sucre :pleur4:

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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par migueloup » 30 oct. 2010, 10:19

Tu peus toujours te faire ta propre créme de maron, c'est la saison.
Tien au fait les édulcorant sont il autorisé ?
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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par talia67 » 31 oct. 2010, 21:15

hello migueloup,

les édulcorants, s' ils sont autorisés ? mais bien sûr !!.... si tu as envie d' avoir alzheimer ou tout autre trouble neurologique... :mdr3: :mdr3:


tu as dû saisir par ma boutade, que non, surtout, pas.
si tu ne peux pas te passer de sucre, qui est lui même un poison, autant prendre (ponctuellement !!!) du sucre complet rapunzel.

à plus
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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par migueloup » 31 oct. 2010, 22:16

J'ai jamais été tenté par les édulcorants sachant que c'était pire, mais je me posé la question. En plus jaime pas le goût!
Pourquoi le sucre est il nocif ? là je coince.
J'adore le rapadura, son goût, son parfum :miam:
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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par anonyme12 » 31 oct. 2010, 22:57

Pourquoi le sucre est il nocif ? là je coince.
J'adore le rapadura, son goût, son parfum
tu as choisis l'option la moins nocive mais pas pour autant appropriée.
rappel:
- sucre raffiné = produit dévitalisé qui pompe le calcium sur le squelette osseux pour être métabolisé.
- édulcorant synthétique, type aspartame = excitateur du cerveau + leurre (stockage).
- rapadura ou miel: si en excès, il acidifie le milieu; c'est la nourriture privilégiée des cellules folles (refus de l'apoptose). Le sucre est un tueur silencieux ...
Le sucre appelle le sucre (hyperglycémie), engendrant une sensation de faim ...
Combiné à une protéine cuite (meringue) il forme un aliment toxique (glycation).
Combiné à des lipides il forme des triglycérides (mauvaise association).
Etc
:amen:

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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par talia67 » 31 oct. 2010, 23:08

migueloup,

je complète l' explication de nestor par l' exemple tout à fait concret de ma mère, dans le lien que je te mets. lis le jusqu' au bout, il est très très surprenant !!!!!

http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p223473" onclick="window.open(this.href);return false;

à plus :hello:
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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par migueloup » 03 nov. 2010, 21:17

Adiu,

Ma femme viens de m'acheter du sirop d'agave, extrait naturellement d'un cactus mexicain. En alternance avec le rapadura c'est peu être un bon compromis, sans exés bien sur. :pom-pom:
Enfin j'espère!
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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par migueloup » 03 nov. 2010, 21:30

Readiu,

Je viens de lire le Cr sur le sucre, cela donne à réfléchir mais je n'en consomme que trés peu seul. Je suis plutôt adepte aux confitures faite maison ou créme de marron sur les "cracottes" au sarazin. En plus nous réduison la quantité de 1/3 sur la plupart des recettes qui à notre goût son beaucoup trop sucré. J' alterne aussi mais petit déj avec des céréales bio (riz, quinoa...) beaucoup moins sucré que ce que je mangeais il y a une dizaines de jours...
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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par karinnette » 04 nov. 2010, 20:05

euh le docteur signalet autorisé le sucre complet il parlait meme de la marque begain say...mais ds certains gâteau pas besoin de rajoute du gâteau le chocolat ou la creme de marron sucre bien assez!

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Re: gâteau au chocolat et crème de marrons

Message par malorie » 23 oct. 2016, 20:25

Salut karinnette,

Il est très bon ton gâteau.
Mais la banane a beaucoup de goût, alors on sent pas vraiment la crème de marrons... Dommage pour mes papilles!
Femme, 31 ans
Spondylarthropathie diagnostiquée en sept 2016
Début du régime Seignalet 21/09/2016

Présentation : presentation-t21917.html
Bilan 6 mois : viewtopic.php?f=151&t=22748

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