Super gâteau aux pommes

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cocotte
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Message par cocotte »

Dernier message de la page précédente :

Pour ma part, je ne peux plus faire la photo... le gâteau fut mangé et digéré. Image Image
Le prochain, je veux bien essayer... je le mitraille dès sa sortie du four et j'essaie de mettre la photo (je dis j'essaie car je crois qu'il faut retrafiquer le format sur Photoshop (???))
Mais bon, c'est peut-être mieux que quelqu'un d'autre que moi fasse une photo de ce gâteau, car à tous les coups, le mien sera ou brûlé, ou très moche visuellement... Image


Cocotte
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manu
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Message par manu »

expédie moi le gateau (pardon, la photo), je te le convertirais, promis [img]smile/biggrincomput.gif[/img]


alimentation et spondylarthrite: le site de MANU

Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/

Manon
syl
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Message par syl »

bon j'arrive en plein milieu pour vous dire que je l'ai testé aussi!! Image
mais pas le temps de prendre des photos qu'une partie était déjà dans mon ventre!!!! hihi Image

bref tout ça pour dire qu'en effet il est trés bon, fondant.. :top:

mais la prochaine fois je mettrais un peu moins de sucre à mon goût!!

merci pour la recette Image


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cocotte
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Message par cocotte »

Moi, j'ai oublié de dire que j'avais mis 1/3 de sucre en moins que dans la recette... je mets toujours moins de sucre que ce qui est proposé car j'aime les gâteau peu sucrés... et c'était impeccable! :)

Sinon t'as vu... pour les photos, Manu, on n'est pas rendus!!!
Si chacun engloutit son gâteau à peine sorti du four...
C'est pas possible, ce gâteau aux pommes, il va nous rendre fous!!! :crazy:

J'ai déjà remarqué que Gwenn, Suzann et Mirliton n'arrêtent pas de répéter son nom...!!! :??: :??: :??:

Ahhh... ta recette, Nounouss...! :roi:


Cocotte
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Message par gwenn-aelle »

c'est que nous aussi on aime commencer par le dessert!!
tu sais mirliton moi je mets souvent a table le dejeuner entier et chacun commence par le plat qu'il veut...ben oui quoi!!
j'essaie ce gateau des que je peux..je viens rarement ici parce que vous avez plein de farines que moi je n'ai pas..mais la farine de riz j'en ai et la poudre d'amandes je peux la faire moi-meme..non?


Gwenn-aelle
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Message par gwenn-aelle »

oh que ça fait du bien..j'i cru que , de ma vie, je ne remangerais de gateau..
je n'ai pas eu les larmes aux yeux mais j'ai quand meme telephone a mon frere pour lui raconter..
j'ai mange du gateau....
merci merci pour cette recette avec des farines que je trouve ici
merci!!!


Gwenn-aelle
mirliton
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Message par mirliton »

Image M'en parle pas, je suis en train d'en refaire à 5 h du mat'! Image Image Image Image


polyarthrite rhumatoïde
tribulette
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Message par tribulette »

Image


Le voilà !!! (j'ai préféré "convertir" moi-même Image )

C'était pas si mal, mais je n'ai pas le moule adéquat, et en plus, mes trois oeufs contenaient 2 jaunes chacun (!!!), alors pour compenser j'ai rajouté un peu de farine .... Bref, je n'avais plus les proportions exactes, et j'avais un peu trop de pâte par rapport aux pommes.

Dis, Nounouss, combien de cl dans ton verre ?
Et si j'ai bien compris, il faut un grand moule rond, 28, 30, 35 cm, genre moule à manqué ?

J'ai mis un papier au fond, pour pouvoir démouler, est-ce que vous arrivez les uns ou les autres à démouler sans papier ?

Je n'avais pas de zeste de rien, alors j'ai mis du rhum blanc Image, c'était bon quand même . Image

Merci Nounouss Image Image


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Message par cocotte »

Il est beau! :)

Moi aussi je mets du papier sulfurisé, comme ça, ça se démoule impeccable! :fume:


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nounouss
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Message par nounouss »

Coucou tout le monde! Je m'excuse de vous répondre tardivement, des soucis personnels m'ont tenu loin de l'Appart... J'ai perdu mon grand-père [img]smile/tira.gif[/img] ...
Il y a d'ailleurs plein de nouveaux colocataires que j'ai même pas accueillit... Je suis navrée!

Pour le sucre... moi aussi je mets ~ 1/3 de la quantité ( ~ 70 g). Mon verre fait ~ 200 cl (+/-). Je ne mets pas du papier sulfurisé, si on le démoule tiède, il n'y a aucun problème.
Mon moule fait à peine 20 cm de diamètre, et ça marche très bien!
Je suis très heureuse que vous avez aimé ce gâteau, c'est très simple à faire, moi aussi je l'adore...

A tout vous dire, la semaine dernière j'ai inventé une nouvelle recette: la même pâte (faite avec 4 oeufs), sans les pommes, et la farine et la poudre d'amandes je les ai remplacées par de la noix de coco ( ~ 200 g noix de coco). J'ai mis également 3 cuillères de l'huile dans les jaunes d'oeufs (une cuillère de plus par rapport à la pâte pour le gâteau au pommes). C'est très, très bon et vraiment facile à faire. Pour celui-ci j'utilise du papier sulfurisé, pour me faciliter la vie...

Bon appétit et j'attends vos opinions sur cette nouvelle recette!!! [img]smile/kiss.gif[/img]


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Message par gwenn-aelle »

je me suis fait ton gateau aujourd'hui...pour mon premier anniversaire de regime!!!


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Message par suzann »

est-ce que t'as mis une bougie dessus ???


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Message par gwenn-aelle »

on n'a pas encore dejeune la..mais tu as raison c'est une bonne, une excellente idee!! et je fais prendre une photo!!

du coup je vais aller me recoiffer..je viens de me mettre de l'eau sur la tete...fait trop chaud.


Gwenn-aelle
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Message par nounouss »

Image Image Image

Bises Gwenn et Bon appétit! Image


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Message par mam »

Vous m'avez toutes donné envie de le faire et du coup, j'en ai fait 2 ce week end.

Le 1er un peu moins bon car les pommes pas suffisament cuites (je veux aller trop vite et j'avais moins de temps pour faire cuire les pommes au four). Mes amis se sont régalés quand même!
Le 2eme, excellent car j'avais fait cuire mes pommes avant.
Merci nounouss


mirliton
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Message par mirliton »

Image
C'est dur d'être patient(e), hein, quand il y a urgence......culinaire!
Mais ça vaut le coup! Image


polyarthrite rhumatoïde
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