Mini-cannelés au chorizo
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Mini-cannelés au chorizo
Voici une petite recette sympa pour l'apéritif que j'ai réalisé pour noël, je l'ai adapté de celle-ci :http://missdiane.canalblog.com/archives ... 84744.html Rendement : environ 2 douzaines de mini cannelés
• 100 g de farine de riz
• 15 g de farine de pomme de terre
• 2 c. à thé de poudre à lever
• 1 c. à thé de thym frais
• 1 œuf
• 100 g de chorizo
• 1 pot de yaourt soja
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mêler délicatement les farines, la poudre à pâte, le chorizo découpé en petits morceaux et le thym.
Dans un autre bol, fouetter à la main le yaourt, l'huile d'olive et l'œuf.
Réunissez les ingrédients des deux bols, bien mêler et emplir des moules à mini-cannelés en silicone (ne pas les remplir jusqu'à ras-bord sinon ça débordera à la cuisson). Enfourner pour environ 20 minutes.
Démouler immédiatement et servir de préférence encore tièdes.
- Laurette
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Re: Mini-cannelés au chorizo
Moi qui me targuais d'être (il y a looooongtemps !) la spécialiste du cannelé bordelais...ben je n'en ai jamais refait depuis 3 ans !
Alors il est temps de rémédier à cela !!
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- sansan973
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Re: Mini-cannelés au chorizo
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Re: Mini-cannelés au chorizo
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Re: Mini-cannelés au chorizo
Remarque je crois que je commence à avoir faim. Vu qu il est 18h et que je n ai rien mangé de la journée.
- vannades
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Re: Mini-cannelés au chorizo
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