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He ben tu vas te régalée ça donne l eau a la bouche , merci pour cette recette VannadesCake salé lardons oignons et noix
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
Cette recette me parlait bien et hier je l'ai essayé, mais sous forme de cake/pain. C'est à dire nature.
J'ai donc laissé de côté les lardons, oignons, saumon.... et juste fait la pâte, mais avec de l'eau à la place du lait végétal.
Résultat:
Un seul problème: il faut éviter à tout prix d'en manger quand il est encore chaud. Sinon il ne va rien rester. Mais avec ma volonté de fer, il m'en reste tut de même un peu plus de la moitié.
Patrick
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- vannades
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
Pour demain je vais en faire pour une entrée (on a de la visite).
Je mettrais bien entendu le résultat.
Cela va être avec du thon (en boite) et sous forme de mini kougelhopf, servi avec une salade et une sauce tomate.
Alors, à demain
Patrick
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- saltarella
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
excellente idée Mercisaltarella a écrit :compte le decliner en version sucrée avec des poires
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
J'ai donc fait mes mini kougelhopfs avec du thon en boite.
Une fois mélangé et cuit, on ne vois plus les morceaux de thon (ils étaient de toute façon assez petits), mais on sent le goût. Je les ai accompagné dune salade et d'un suce tomate (tomates pelées en conserve, coupées en cubes, assaisonnement et basilic (sec).
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
On peut le décliner de nombreuses façons.
J'essaie après-demain!
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arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
200g de farine de blé noir : à la place : 50g farine de blé noir
50 g farine de chanvre
50g farine de lin
50 f farine de coco
50 g farine de noix
1cc guar
50g de farine de riz
3 oeufs
10cl d'huile d'olive
20cl de crème de soja
150g de lardons
2 oignons
2 poignées de cerneaux de noix hachées grossièrement
1 sachet de levure(de boulanger) = bicarbonate et vinaigre de cidre
sel
moins de glucides. Je me suis régalée
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
Les farines de lin et de noix tu les trouves où ? Jamais vu.
Parce que c est vrai que la farine de riz à un indice glycémque ultra élevé, ce qui n est pas génial à mon avis.
- vannades
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Re: Cake salé lardons oignons et noix
Pour le Riz oui en effet il fait monter la Glycémie pas trop bon (j'ai un diabète donc je remplace mes farines le plus possible) et tout va bien ainsi
bonne idée Collette
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