Cake salé lardons oignons et noix

Avatar du membre
dubbleace
Colocataire
Colocataire
Messages : 2868
Enregistré le : 08 janv. 2007, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Citation : la racine de l agitation de l esprit est l ignorance
Localisation : saone et loire

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par dubbleace »

Dernier message de la page précédente :

He ben tu vas te régalée ça donne l eau a la bouche , merci pour cette recette Vannades


Avatar du membre
vannades
Colocataire
Colocataire
Messages : 2321
Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
Enquête de référencement : Google
Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par vannades »

Il est super bon et souple, pour moi c'est du pain parfumé au Saumon un régal !!!


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par PatrickS »

Bonjour,

Cette recette me parlait bien et hier je l'ai essayé, mais sous forme de cake/pain. C'est à dire nature.
J'ai donc laissé de côté les lardons, oignons, saumon.... et juste fait la pâte, mais avec de l'eau à la place du lait végétal.

Résultat:
cake-pain.jpg
Un seul problème: il faut éviter à tout prix d'en manger quand il est encore chaud. Sinon il ne va rien rester. Mais avec ma volonté de fer, il m'en reste tut de même un peu plus de la moitié. :hpyb:

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
vannades
Colocataire
Colocataire
Messages : 2321
Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
Enquête de référencement : Google
Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par vannades »

:hpyb: Bravo et trés bonne idée nature... c'est vrais que je le fais pour remplacer le pain un régal !!! juste un peu réchauffé 5 mn dans le four


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
Anonyme1
Colocataire
Colocataire
Messages : 4316
Enregistré le : 20 juil. 2014, 15:01
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par Anonyme1 »

Ça m'a l air bien bon !

A essayer bientôt.


Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par PatrickS »

Bonsoir,

Pour demain je vais en faire pour une entrée (on a de la visite).
Je mettrais bien entendu le résultat.
Cela va être avec du thon (en boite) et sous forme de mini kougelhopf, servi avec une salade et une sauce tomate.

Alors, à demain smileys 8

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par saltarella »

Super ! Pour ma part il m'a tenu plusieurs jours en guise de repas,petit déjeuner je l'ai trouvé vraiment excellent et compte le decliner en version sucrée avec des poires car j'adore l'association poire sarrasin


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
Avatar du membre
marya
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 7005
Enregistré le : 07 mars 2008, 00:00
Enquête de référencement : forum Mélodie
Citation : COEUR CORPS ESPRIT NE FONT QU'UN
Localisation : marseille

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par marya »

saltarella a écrit :compte le decliner en version sucrée avec des poires
:super: excellente idée Merci smileys 8


Avatar du membre
vannades
Colocataire
Colocataire
Messages : 2321
Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
Enquête de référencement : Google
Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par vannades »

Avec cette base on peu faire des tas d'associations du sucré tu nous diras Saltarella .... et du salé :pom-pom:


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par PatrickS »

Bonjour,

J'ai donc fait mes mini kougelhopfs avec du thon en boite.
Une fois mélangé et cuit, on ne vois plus les morceaux de thon (ils étaient de toute façon assez petits), mais on sent le goût. Je les ai accompagné dune salade et d'un suce tomate (tomates pelées en conserve, coupées en cubes, assaisonnement et basilic (sec).
kougelhopf.jpg


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
Collette
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 6825
Enregistré le : 15 août 2014, 19:14
Enquête de référencement : Amené ici par le blog de Jacqueline Laga
Localisation : Périgord

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par Collette »

C'est une très bonne idée Patrick!!
On peut le décliner de nombreuses façons.
J'essaie après-demain!


Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014

viewtopic.php?f=151&t=20577&p=339315&hi ... se#p339315
viewtopic.php?f=151&t=23091

Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
Anonyme1
Colocataire
Colocataire
Messages : 4316
Enregistré le : 20 juil. 2014, 15:01
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par Anonyme1 »

Je l ai fait nature aujourd'hui. Comme tu disais PatrickS, ça donne un genre de pain. J aime bien la consistance. A refaire avec des arômes différents.


Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par saltarella »

Merci pour vos idées, de quoi se régaler et décliner en plusieurs versions :hpyb:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
Avatar du membre
Collette
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 6825
Enregistré le : 15 août 2014, 19:14
Enquête de référencement : Amené ici par le blog de Jacqueline Laga
Localisation : Périgord

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par Collette »

Je l'ai fait ce matin avec modifications

200g de farine de blé noir : à la place : 50g farine de blé noir
50 g farine de chanvre
50g farine de lin
50 f farine de coco
50 g farine de noix

1cc guar
50g de farine de riz
3 oeufs
10cl d'huile d'olive
20cl de crème de soja
150g de lardons
2 oignons
2 poignées de cerneaux de noix hachées grossièrement
1 sachet de levure(de boulanger) = bicarbonate et vinaigre de cidre
sel

moins de glucides. Je me suis régalée


Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014

viewtopic.php?f=151&t=20577&p=339315&hi ... se#p339315
viewtopic.php?f=151&t=23091

Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
Anonyme1
Colocataire
Colocataire
Messages : 4316
Enregistré le : 20 juil. 2014, 15:01
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par Anonyme1 »

Merci Colette, petite question,
Les farines de lin et de noix tu les trouves où ? Jamais vu.

Parce que c est vrai que la farine de riz à un indice glycémque ultra élevé, ce qui n est pas génial à mon avis.


Avatar du membre
vannades
Colocataire
Colocataire
Messages : 2321
Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
Enquête de référencement : Google
Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥

Re: Cake salé lardons oignons et noix

Message par vannades »

Je ne sais pas si ça se trouve en Bio Collette tu nous diras ? ( pour moi >>> je mets les graines dans un moulin électrique ou dans mon Mixeur... j'ai un petit bol pour cela et je fais ma farine moi même) toute fraîche moulu elle est au top :pompom:
Pour le Riz oui en effet il fait monter la Glycémie pas trop bon (j'ai un diabète donc je remplace mes farines le plus possible) et tout va bien ainsi
bonne idée Collette


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « les cakes, les muffins, les madeleines »