Ma bible de l'alimentation sans gluten

[eugénie]

Bonjour,
Un livre vient de paraître : "Ma bible de l'alimentation sans gluten" de Carole Garnier, éditions Quotidien Malin, 23€. Il est très complet avec une partie explicative assez détaillée en fonction des différentes pathologies. J'ai bien aimé les différents plans alimentaires avec plein d'idées de menus et de recettes simples. Il est surtout axé sur le sans gluten mais prévoit des variantes sans produits laitiers. Assez utile peut-être pour les débutants et pour planifier ses repas, voire quand on est en panne d'inspiration...! Je voulais vous faire partager ma découverte. Bien à vous. Eugénie

[marya]

Merci Eugénie, c'est trés sympa.
On apprend tous les jours, et comme chaque
personne est unique, avec ses pathologies,
son vécu, ses intolérances, il est bon d'être au courant
des nouveautés.

[Laurette]

Merci pour l'info Eugénie !
Chacun a sa "bible" et c'est bien de répertorier tout ce qui existe sur le sujet. On prend bonne note