No Gluten
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No Gluten
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Re: No Gluten
merci pour cette remontée d'info
Pourrais-tu, stp, nous faire partager cette recette de faux-financiers au citron. Rien que le nom, j'en ai l'eau à la bouche
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Re: No Gluten
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Re: No Gluten
Ingrédients
70 g de farine de riz
60 g de poudre d'amandes
3 œufs
100 g de sucre de canne
le jus de 2 citrons
Mélangez les jaunes d’œufs avec la poudre d'amande et le sucre.
Incorporez la farine de riz et le jus des citrons.
Montez les blancs en neige ferme et ajoutez-les délicatement à la préparation.
Répartissez la pâte dans les moules à financiers préalablement huilés.
Enfournez à 180° pour 15 à 20 mn.
(J'ai fait les recettes dans des moules à muffins et j'ai cuit environ à 100°.)
- chriseli2
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Re: No Gluten
merci pour la recette
Il me tarde de l'essayer !!!!
Dans ta version moule à muffins à 100° : tu l'as laissé combien de temps en cuisson ?
Ce serait bien que tu mettes la recette (copier-coller) dans la bonne pièce pour que tous les colocs puissent en profiter car elle a l'air tellement bonne
C'est ici : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... luten.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Merci pour tout
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Re: No Gluten
Quand ils sont cuits, ils deviennent tout gonflés.
- chriseli2
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Re: No Gluten
ok merci, je testerai. En tout cas maintenant, je connais la cuisson aux infrarouges...
Bye bye
- Francine
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Re: No Gluten
- Francine
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Re: No Gluten
- chriseli2
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Re: No Gluten
je n'ai pas encore essayé et pourtant ce n'est pas l'envie qui me manque
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