Les livres de Valérie Cupillard
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Les livres de Valérie Cupillard
Dommage que cette partie du forum soit un peu déserté de nos contributions!!
Allez, je me lance, en grande amoureuse des livres!
Donc parmis mes préférés, les livres de Valérie Cupillard! Il y a des personnes qui partagent mes goûts???
J'ai beaucoup de livre de sa collection, que je complète au fur et à mesure, toutes les recettes essayées sont faciles à réaliser, étonnantes et excellentes.
Je propose qu'on se dise les recettes qu'on a essayé, celles qu'on a aimé, amélioré...
Donc présentation des livres que j'ai, si d'autres peuvent compléter ou rajouter!!! (je suis en attente de petits déjeûners bio et soupes bio).
-Bio, bon, gourmand: pavé de 500 pages, le meilleur de sa collection je trouve! J'adore comment elle a classé ses recettes! C'est un beau livre, plein de conseils nutritionnels. Si j'en avais un à recommander d'elle, en premier ou un seul, c'est celui-ci!
-Recettes végétariennes et plats uniques: mon second préféré! Complet, plein d'idées sympas, des recettes ellaborées, d'autres moins, on lit les recettes comme un roman tellement c'est unique dans le genre!
-Pâtés végétaux et tartinades: à prendre si on a du mal à se passer de fromage sur les tartines (sans gluten évidemment!) ! Il y a du tartinable, du cake solide, de tout, de tout en matière de consistance!
-Sans gluten naturellement: idéal quand on débute avec le régime! Mention spéciale à ses petits pains au quinoa et au sarrasin, qui sont inatables et excellents!
-Fêtes bio: recevoir au fil des saisons: des recettes très ellaborées pour les fêtes, un très beau live, par contre je n'ai pas encore mis en pratique ses recettes. Cà a l'air d'être de la vraie gastronomie selon son style! Un très beau livre avec un classement des recettes très original!
-Sauces végétariennes: à recommander en premiers achats! Quand on a dû mal à cuisiner les légumes, çà permet d'avoir d'excellentes idées de sauces. J'en ai essayé plusieurs, un régal, et en plus elles sont modifiables, on peut travailler notre imaginaire selon ses bases!
-Tout cru: celui que j'ai le moins aimé... Mais je l'aime quand même!! Si on aime l'auteur, faut foncer. Si on ne l'apprécie pas plus que çà mais qu'on veut varier le cru, là il y en a des mieux d'autres auteurs (les 400 recettes crues notamment).
-Quinoa: c'est le premier que j'ai acheter d'elle, et j'ai adoré! On y cuisine le quinoa sous toutes ses formes (germé, en flocon...). J'ai appris l'existence de la germination via ce livre, quand on en parlait pas.
Pour ceux qui ne connaissent pas cet auteur, elle cuisine sans lactose, sain... En général ses recettes sont compatibles avec notre régime, ou elle donne des alternatives (dans recettes végétariennes), ou c'est largement modifiable. Des recettes originales et saines, elle a un blog aussi, cité dans un autre post. Vous l'aurez compris, je suis une fan!!
Avec ma PR, je travaille, fais du sport: vie normale.
Douleurs neuropathiques qui ne me font plus souffrir aujourd'hui.
Migraines contrôlées simplement par des changements dans mes habitudes de vie.
Je ne prends aucun traitement pour tout cela. Et 10 ans après je ne me rappelle plus de la douleur. Merci régime.
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Re: Les livres de Valérie Cupillard
cathia
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Re: Les livres de Valérie Cupillard
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Je ne prends aucun traitement pour tout cela. Et 10 ans après je ne me rappelle plus de la douleur. Merci régime.
Re: Les livres de Valérie Cupillard
Je me rend compte qu'il m'est très utile quand j'ai de "la visite", je puis ainsi concocter quelques mets consensuels à mes amis.
Cependant, dans mon quotidien, je l'utilise peu. Les aliments qui conviennent à ma santé passent de plus en plus rarement par la case "four et casseroles".
Notre aliment est notre médicament. Sa richesse naturelle nous est donnée 'en l'état".
C'est tout cela que j'ai remis en question en entreprenant mon nouveau régime alimentaire. Je vous assure que c'est bon, appétissant et convivial, de quitter de plus en plus les fourneaux pour inventer autre chose, même en famille.
Je n'ai pas lu le "tout cru" que signale PetiteCoquette, mais je suis certaine qu'il comporte bien des trésors....
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Re: Les livres de Valérie Cupillard
cathia
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Re: Les livres de Valérie Cupillard
Mais dans chacun de ses bouquins, on trouve un p'tit trésor du cru, c'est çà qui est chouette! Avec elle j'ai découvert les pickels par exemple, je n'en aurais jamais entendu parler sans ses livres.
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- PatrickS
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Re: Les livres de Valérie Cupillard
Patrick
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Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- coco74
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Re: Les livres de Valérie Cupillard
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Re: Les livres de Valérie Cupillard
Après bien entendu, à part sans gluten naturellement ou "tout cru", mieux vaut ne pas débuter dans le régime avec ses livres, faut pouvoir adapter les recettes, et quand on démarre on fait déjà beaucoup d'erreurs même en ayant une base carrée. Mais de toute façon, pour débuter, mieux vaut des reccueils de notre régime, et quand on maîtrise passer à autre chose (exemple pour commencer: celui de Marie Delmas, ou les 400 recettes crues, etc).
Il me semble que sur le blog de la dame il y a les sommaires de ses livres.
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