Salade de "haricots mungo"
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J'ai réalisé cette salade à midi et je me suis régalée! Je vous communique la recette au cas où vous ayez les ingredients sous la main :
100 gr de soja (les "haricots Mungo" frais !)
1 avocat bien mûr
1 carotte rapée
1 orange
Le tout dans un saladier arrosé d'un vinaigrette à la moutarde et d'un peu de jus de citron....
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- Colocataire
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- ulricha
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http://www.asiaflash.com/cuisine/cuisin ... 2&vrecet=1
biz :jap:
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