Vive les salades
-
- Colocataire
- Messages : 202
- Enregistré le : 04 janv. 2006, 00:00
Ce soir :
Fenouils râpés
Carottes râpées
pommes râpés ( au dernier moment sinon elles s'oxydent )
Et germes de luzerne .
vinaigrette classique : huile d'olive et de vinaigre de cidre .
Je trouve que c'est dans les salades qu'il est possible d'inclure facilement une grande variétés de légumes .
Et vous quelles sont vos salades préférées ?
Origan
-
- Colocataire
- Messages : 419
- Enregistré le : 08 nov. 2005, 00:00
Mes salades se font au grès de ce que mon frigo me donne, l'organisation n'étant vraiment pas mon point fort.
Mais la dernière m'a bien plu: suis passée à la coop bio le jour des livraisons, j'ai pris des épinards (jeunes et beaux) et des shitakés frais. Eh ben juste ça avec 3 gouttes d'huile de colza et du sel, c'était pas mal, même que ça commence à me réconcilier avec l'huile de colza, que je n'aimais pas.
A une prochaine salade!
-
- Colocataire
- Messages : 202
- Enregistré le : 04 janv. 2006, 00:00
-
- Colocataire
- Messages : 341
- Enregistré le : 13 mai 2005, 00:00
- Enquête de référencement : ?
- betteraves,
- Pommes de terre vapeur tièdes
- Oeuf dur (tièdes ou non)
- endives
quelques graines de lin, échalotte, persil
hum!
-
- Colocataire
- Messages : 514
- Enregistré le : 16 oct. 2005, 00:00
Ou: Pissenlit avec oeufs mollet,
Ou: roquette avec cerneaux de noix, jeunes pousses de laitue, quelques feuilles de cresson et un peu d'avocat coupé en des, le tout saupoudré de gomasio pas trop salé et assaisoné d'un peu d'huile d'olive mélangé avec du tamari (sauce de soja sans gluten)
Bon appetit
-
- Colocataire
- Messages : 202
- Enregistré le : 04 janv. 2006, 00:00
C'est délicieux et mon plus jeune fils , très sceptique à priori sur les nouveautés de sa mère a bien aimé .
Merci Poppy .
Je préfère finalement les betteraves crues aux betteraves cuites .
Et ce soir salade :
Carottes , panais , pommes , râpés en mélange .
Origan
- gwenn-aelle
- Participants à la Gérance
- Messages : 3336
- Enregistré le : 09 mai 2005, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : mexico
-
- Colocataire
- Messages : 649
- Enregistré le : 03 avr. 2005, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : Hirson
-
- Colocataire
- Messages : 341
- Enregistré le : 13 mai 2005, 00:00
- Enquête de référencement : ?
Cette herbe le ou la coriandre ? Tu as essayé d'en faire pousser dans le jardin?
Au printemps dernier j'ai essayé et j'ai eu des touffes d'herbes fines, elles ne sont d'ailleurs pas gelées, mais jamais eu de graines, je ne sais ce que contenait ce fabuleux sachet de graines.
- gwenn-aelle
- Participants à la Gérance
- Messages : 3336
- Enregistré le : 09 mai 2005, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : mexico
-
- Colocataire
- Messages : 419
- Enregistré le : 08 nov. 2005, 00:00
On peut le (la) cultiver aussi, mais chez moi, les fourmis sont sans pitié, elles emportent les graines! Si elles en oublient, c'est les escargots ou les limaces qui mangent les jeunes pousses, et, s'il y a des rescapées, les chats viennent gratouiller et pisser dessus !!!
Alors, pour finir, je l'achète au marché !!
...
-
- Colocataire
- Messages : 202
- Enregistré le : 04 janv. 2006, 00:00
-
- Colocataire
- Messages : 419
- Enregistré le : 08 nov. 2005, 00:00
Moi j'ai pas de jardin, juste une terrasse, je fais tout en pot ou jardinière,
d'ailleurs pour être plus juste, je ne fais plus rien, ici, ça gèle, ou ça grille, et si ça essaie de tenir le coup tous les chats du quartier viennent dedans !!!
J'ai quand même, miraculeusement, persil (mal en point depuis l'automne , toujours les chats) et ciboulette. J'ai une jardinière de mâche qui met des siècles à pousser, roquette pareil, mais .... j'y pense, on ferait mieux de parler de ça au jardin !
De toutes façons, avec le moral au fond des chaussettes, j'ai plus envie de rien faire ....
Hein ? ... enlever mes chaussettes ?...
Je vais y réfléchir .....
à ciao,
trib.
- gwenn-aelle
- Participants à la Gérance
- Messages : 3336
- Enregistré le : 09 mai 2005, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : mexico
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 56 Réponses
- 19049 Vues
-
Dernier message par mirzoune
-
- 31 Réponses
- 9777 Vues
-
Dernier message par clear
-
- 19 Réponses
- 8414 Vues
-
Dernier message par Le chti
-
- 2 Réponses
- 992 Vues
-
Dernier message par proserpine
-
- 12 Réponses
- 7363 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 15 Réponses
- 5041 Vues
-
Dernier message par dubbleace
-
- 5 Réponses
- 1222 Vues
-
Dernier message par marya
-
- 8 Réponses
- 1918 Vues
-
Dernier message par Le chti
-
- 10 Réponses
- 5115 Vues
-
Dernier message par Francine
-
- 78 Réponses
- 8745 Vues
-
Dernier message par caterina
-
- 4 Réponses
- 1503 Vues
-
Dernier message par keditchi
-
- 0 Réponses
- 1294 Vues
-
Dernier message par Minomi