Une variante d'une recette à Fabio capturée sur son fut
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2 endives coupées en grosses rondelles
1 pommme non pelée (bio de préf)sinon il faut la peler, coupée en dés
2 ou 3 figuesselon grosseur , moelleuses(sinon attendrir dans de l'eau avant)coupées en ti morceaux
1 ti oignon(genre cébette) coupé en lamelles
des cerneaux de noix (ou noix de pécan , ou pignons, c'que vous avez comme noix)
qq tomates cerise
un peu de fenouil cru en lamelles
assaisonnement: huile de colza, tamari, vinaigre balsamique.
J'ai aimé l'association endives pommes figues tomates fenouil.
En fait , on peut y mettre ce qu'on a dans on frigo ou dans ses placards
Bon zapéti [img]images/icones/icon17.gif[/img]
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- maï
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- Citation : La quiche en informatique
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Il est désormais possible de consulter et d'entrer des recettes sur www.regimesante.fr
ça fait presque 2 mois que je bosse sur la conception du site, maintenant c'est à nous tous de l'enrichir avec toutes nos bonnes idées
Fabio
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