Velouté de butturnut pois cassés
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Velouté de butturnut pois cassés
Ingrédients:
450 grammes de courge butturnut (ou autre)
125 grammes de pois cassés (trempés la veille)
1 cuillère à soupe de bouillon de légumes
1 gousse d'ail
1/4 d'oignon
1 cuillère à café de curry
Préparation:
La veille faites tremper les pois cassés pour les attendrir et limiter le temps de cuisson.
Coupez la courge en morceaux, détailler ail et oignon en morceaux.
Mettez le tout dans une casserole avec les aromates et bouillon.
Couvrez d'eau, un peu plus haut que le mélange.
Faites cuire à feu doux 30 minutes jusqu'à tendreté.
Mixer et rectifier l'assaisonnement.
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
-
- Colocataire
- Messages : 951
- Enregistré le : 20 févr. 2017, 20:56
- Enquête de référencement : recherche recettes régime Seignalet
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: Velouté de butturnut pois cassés
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 4 Réponses
- 5466 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 14 Réponses
- 3343 Vues
-
Dernier message par flöchen
-
- 1 Réponses
- 4549 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 17 Réponses
- 10045 Vues
-
Dernier message par lélé31
-
- 0 Réponses
- 6274 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 4 Réponses
- 4229 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 0 Réponses
- 4392 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 10 Réponses
- 5850 Vues
-
Dernier message par Dini
-
- 8 Réponses
- 5252 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 4 Réponses
- 5124 Vues
-
Dernier message par vero
-
- 4 Réponses
- 4915 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 0 Réponses
- 4033 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 0 Réponses
- 4421 Vues
-
Dernier message par cybelia67
-
- 5 Réponses
- 4724 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 1 Réponses
- 5862 Vues
-
Dernier message par cecilie