la soupe de carottes, c'est bon..mais trop souvent on s'en lasse..pareil que du chocolat (heu..peut-etre pas..?
)alors je sais que..
sur une base d'eau de carotees et de sel..on peut varier..
-si les carottes sont cuites entieres puis mixees, la soupe est legerement..tres legerement amere..
- si on coupe les carottes en gros bouts, puis mixeur..un peu plus sucre..
-si les carottes sont coupees toutes petites..encore un autre gout
pour la faire epaissir, mettre un peu de celeri..ou de champignon..ou de pomme de terre...trois gouts differents
si on met du basilic frais..une soupe..
si on met du basilic deshidrate avant de cuire..une autre soupe
si on met le basilic, frais ou deshidrate, directement dans l'assiette..encore deux soupes..
avec du poivre...sans poivre..
bref...plein de soupes diferentes...
