Soupe de carottes au poisson cru

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aggie
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Message par aggie »

SOUPE DE CAROTTES AU POISSON CRU ET GINGEMBRE
Pour 2 : Faire mariner 1 ou 2 h 2 filets de poisson en petites tranches dans du jus de citron et d’orange.
Faire fondre un oignon dans de l’huile d’olive. Ajouter 1 cuil a soupe de gingembre moulu, le jus de la marinade, 500 g de carottes en rondelles. Ajouter un litre d’eau, saler, cuire 15 mn et mixer. Verser sur le poisson.


lagesage
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Message par lagesage »

Humm....
Merci, je sens déjà que je ne vais pas tarder à la goûter cette soupe qui me met l'eau à la bouche.
Patricia
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Une CystiteusménopaufibromyalgiteusdépressoteuseHashimotositeRaynauPR’tite.
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