quiche sans pâte et sans gluten

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zazic
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Message par zazic »

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hello ulricha

j'ai fait ta recette hier soir et j'ai été un peu surprise au début parce que sans pate , ça fait bizarre! mais après coup j'ai trouvé le gout pas mauvais à part que , au fon de la quiche ça faisait comme une couche de pate pas cuite alors si tu a un truc pour éviter ça, ce serais sympa de me le donner.

je pense m'en servir avec du thon et des cubes de tomates pour changer.

merci en tout cas pour cette recette même si la famille n'a pas aimé moi si! gros bisous amicalement zazic[img]smile/twixy.gif[/img]


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ulricha
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Message par ulricha »

ça me fait ça aussi ,pâte avec le flan dessus !! Peut-être essayer une farine au lieu d'une fécule ???
biz Image


maryuska
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Message par maryuska »

Quel est la différence farine-fécule? [img]images/icones/icon9.gif[/img]


fabinou
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Message par fabinou »

J'ai essayé cette recette avec des lardons bio, c'était immangeable, vraiment. Tout a fini à la poubelle.

Je réessaierai mais avec de la poitrine fraiche et en essayant d'épaissir l'ensemble.


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ulricha
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Message par ulricha »

:??: tu as peut-être fait une erreur dans la recette .Elle est extraite d'un article sur le sans gluten par qqu'un qui a publié un livre ,dont je ne trouve plus le nom .A la maison ,le plat n'a pas eu le temps de moisir !!! :lol: :lol:
biz :hello:


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