Navets sautés au cumin et fanes de navets aux tomates cerises
- Pomme Tambour
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Navets sautés au cumin et fanes de navets aux tomates cerises
Pour les navets
Les faire blanchir 5 minutes à la vapeur et puis faire chauffer de l'huile d'olive (soyez généreux) et hop jeter gentiment les navets coupés en moyens morceaux, saler, poivrer (5 baies), saupoudrer de curcuma et de cumin. Baisser le feu et mettre un couvercle... quand le navet est bien doré dehors et tendre dedans... c'est prêt ! (pas très Seignalet, je sais mais c'est si bon parfois).
Pour les fanes
Les laver, les émincer grossièrement
Dans une casserole ou une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, ajouter l'ail émincé, puis les fanes, et les tomates cerises, sel aux herbes/poivre 5 baies... laisser cuire doucement en remuant jusqu'à ce que les fanes deviennent fondantes.
- saltarella
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Re: Navets sautés au cumin et fanes de navets aux tomates cerises
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Re: Navets sautés au cumin et fanes de navets aux tomates cerises
Merci :p48:
http://plusfortequelamaladie.over-blog.com
- PatrickS
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Re: Navets sautés au cumin et fanes de navets aux tomates cerises
Pour ceux/celles qui n'aiment pas les navets, faire moitié moitié navet carottes.
Personnellement, je les coupe comme des frites et je ne les fait pas blanchir.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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