Flan aux courgettes, tomate, basilic
- saltarella
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Flan aux courgettes, tomate, basilic
http://www.unevegetariennepresqueparfaite.com/
Ingrédients:
3 petites courgettes
3 tomates
1 oignon
2 gousses d'ail
1/2 bouquet de basilic
4 œufs
20 cl de crème végétal
10 cl de lait végétal
1 cas de farine de riz
huile d'olive, sel, poivre
préparation:
Détaillez les courgettes et les tomates en petits cubes
Emincez l'oignon et les gousses d'ail et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive
Préchauffez le four à 180°
Ajoutez les dés de courgettes, faites revenir 5 minutes
Ajoutez les dés de tomates, poursuivre la cuisson 2 minutes
Ajoutez les épices de votre choix (j'ai mis cumin, ras el hanout, sel, poivre, thym)
Dans un saladier battez les œufs, la crème, le lait.
Ajoutez la farine de riz
Ajoutez les légumes
Versez dans un plat à gratin ou moule à manqué en silicone pour démouler plus facilement
faites cuire pendant 40 minutes
Laissez refroidir
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- clear
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- saltarella
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
J'ai mangé hier ce flan froid, il se tient bien, il a rendu de l'eau normal mais franchement il est bien bon, ne pas hésiter sur les épices
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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- marya
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
courgettes et tomates, 2 légumes plein d'eau, aussisaltarella a écrit : il a rendu de l'eau normal
je mettrai 30 cl de crème végétale et pas de lait.
Par contre, je ne mélangerai pas les épices orientales et
méditérranéennes.
Je tente bientôt ce plat qui me parait facile et délicieux.
- Miaou
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
Et que de découvertes culinaires en perspective !
Reiki
- sansan973
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- saltarella
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
@Miaou vient nous donner des nouvelles au coin blablatages si ça te dit car tu manques au forum
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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- vannades
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
3 petites courgettes (4 pour moi)
3 tomates
1 oignon
2 gousses d'ail
1/4 de bouquet de basilic+ Marjolaine
+ Herbes de provence
4 œufs
20 cl de crème végétal Amandes
10 cl de lait végétal non pas mis
J'ai mis à la place du Tofu soyeux 125 ml
1 cas de farine de riz j' ai mis 3 CAS de farine de Riz et Millet
huile d'olive, sel, poivre, gingembre en poudre
préparation:
Détaillez les courgettes et les tomates en petits cubes
Emincez l'oignon et les gousses d'ail et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive
Préchauffez le four à 180°
Ajoutez les dés de courgettes, faites revenir 5 minutes
Ajoutez les dés de tomates, poursuivre la cuisson 2 minutes
Ajoutez les épices de votre choix (j'ai mis cumin, ras el hanout, sel, poivre, thym)
Dans un saladier battez les œufs, la crème, le lait.
Ajoutez la farine de riz
Ajoutez les légumes
Versez dans un plat à gratin ou moule à manqué en silicone pour démouler plus facilement
faites cuire pendant 40 minutes
Laissez refroidir
Pas le temps donc j'ai mangé tiède avec une bonne salade verte un régal >>>le flan est bien compacte comme j'aime ♥
- clear
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
mais j'ai fait pratiquement la même recette que toi sauf le soja et le lait
- vannades
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
- clear
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
C'était pour te dire que tu avais une très jolie présentationvannades a écrit :C'est moi qui le rajoute sur ma photo personnelle, avec un Copyright pour le mettre dans mon forum pour ne pas qu'on me pique mes photos et en faire des cartes postales ou autres avec
- proserpine
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
Seignalet depuis fin novembre 2010, eft depuis mars 2011
- vannades
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
- caribou
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
- saltarella
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Re: Flan aux courgettes, tomate, basilic
D'ailleurs je viens d'en refaire il m'attend pour ce soir ou demain
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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