Gratin de pommes de terre

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maï
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Gratin de pommes de terre

Message par maï »

Recette de Fengshui sur les conseils de La cigale.
(Copier/collé d'une recette égarée au Dressing :P )

Super un pur délice:
- des pommes de terre
- du lait de riz
- un mix " à ma façon": graines de sésame grillées+ curcuma aentre les couches de pommes de terre
...et c'est tout: 1 heure au four vitalité ( - de 100 °)

Et demain midi, je termine mon plat...rien que d'y penser j'en ai envie!!!
Quel moelleux, quelle douceur!!


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Re: Gratin de pommes de terre

Message par nath38- »

:bisou:
Juste comme ça,?
J'ai encore de la courge à cuisiner, je le fais jeudi ton gratin.

Bon appétit à toi. :coeur:


PR depuis 1998. Merci à tous! Sans le savoir vous m'avez encouragée à me soigner! et à persévérer.
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Re: Gratin de pommes de terre

Message par celinechti »

Coucou Maï,
Ca me parait délicieux.

Je me demande ce qu'est le four vitalité?
Merci.
Amicalement, Céline.


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maï
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Re: Gratin de pommes de terre

Message par maï »

Bonjour,
Je ne suis que la spécialiste du copié/collé. :hehe:
Pour les informations plus précises, demander à Fengshui et à La cigale.
Je suis comme vous, je pense que cette recette sera très rapidement au menu à la maison.
:cuisine: :miam:

Le four doit correspondre à ceci


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Re: Gratin de pommes de terre

Message par celinechti »

Bonsoir Maï,
Merci beaucoup pour ta réponse rapide. Je vois désormais de quel four il s'agit. Nous en avions parlé il y a quelques semaines dans le forum.
Amicalement Céline.


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Re: Gratin de pommes de terre

Message par cocotte »

Moi non plus, je ne vois pas ce que c'est que ce four vitalité. :|

Sinon, j'ai mal compris... les graines de sésame, tu les mets entre les couches de pommes de terre, avec le curcuma?
Et le lait... tu le mets où? :naah:

Je suis un peu perdue car je suis loin d'être les cordons bleus que vous êtes!


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Re: Gratin de pommes de terre

Message par dubbleace »

bonjour cocotte c est un gratin dauphinois tu coupes tes patates en rondelles puis tu les disposent dans le plat avec une couche de patates une couche de sesame une couche de lait tu peux mettre de la creme fraiche melangee au lait bien sur lorsque je parle de lait et creme c est vegetal puis tu termines par une couche de patates
voila le tour est jouer plus qu a mettre au four :bisou:


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Re: Gratin de pommes de terre

Message par maï »

Testé ce midi avec du lait et de la crème de soja. Impec !!! :super: :miam:


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Re: Gratin de pommes de terre

Message par cocotte »

Merci beaucoup Dubbleace, c'est plus clair maintenant. :super:
Je n'ai jamais fait de gratin dauphinois, ça doit être pour ça! :mrgreen:
(c'est moi la quiche en cuisine!! :cuisine: )


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