steaks à la sauce pizzaïola
- Lauréline
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steaks à la sauce pizzaïola
400gr tomates pelées, epépinées et hahées,
1 cuil. à s. de feuilles d'origan (sec ou haché frais)
sel poivre
roquette
chicorée en feuilles (facultatif)
4 tranches de steak epaisses de boeuf
saisir les morceaux de viandes dans une poele et reserver
Mettre dans la meme poele l'huile à chauffer, ajouter tomate et origan sel et poivre
laisser cuire 10 mn à demi couvert pui faire reduire la sauce
servir les steaks sur un lit de chicorée et/ou de roquette verser la sauce
bon apétit
La table est l'entremetteuse de l'amitié.
Cuisiner suppose une tête légère,
un esprit généreux
et un cœur large.
PAUL GAUGUIN
Diagnostiquée Lupique depuis le 1er aout 2011 (lupus articulaire)
- rochelle
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Re: steaks à la sauce pizzaïola
Je ne savais pas que l'appart était devenu un forum de cuisine.
Chère Laureline, je ne vois pas vraiment de rapport avec Seignalet.
Mon jardin, ma passion : https://plus.google.com/photos/10347268 ... 562VguvITg" onclick="window.open(this.href);return false;
- manon
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Re: steaks à la sauce pizzaïola
L'Entresol est bien prévu pour les recettes de cuisine, et si les steaks font juste un aller-retour dans la poêle , c'est compatible..
et je vois pas en quoi une sauce de tomates fraiches et une salade pose problème
Tu as dû confondre avec une autre recette
Contente de te revoir à l'Appart' Manon
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