Saumon à la laitue de mer
- saltarella
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Saumon à la laitue de mer
Pour 2 personnes
Ingrédients
2 blancs de poireaux
1 cas de pailettes de laitue de mer ou autres algues
2 pavés de saumon (ou 2 tranches fumées)
2 cas de crème d'amande
1/4 de jus de citron
Sel, poivre ou autre au goût
Coupez les poireaux en petites lanières
Les faire etuver avec un verre et demi d'eau et les algues
Une fois l'eau évaporée ajoutez le saumon coupé en morceaux, la crème d'amande, le jus de citron et les épices
Vous pouvez accompagner avec des pâtes, du riz, ce que vous voulez
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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