Menu du mois de Juillet 2021
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Tous les matins: crème Budwig adaptée.
Ce midi: filets de colin meunière (farine de riz), salade verte du jardin, riz pilaf
Ce soir: salade composée (salade verte, tomates, avocat, oignon, thon nature).
Patrick
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- rialta
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
01/07
matin
flocons d'avoine et lait de coco et 2 pêches plates
rooibos
midi
pomme de terre et brocoli
jambon
huiles d'olive
rooibos
goûter
banane
dîner
riz et tomates et oeuf
2 tranches de chèvre (éliminé ) huile d'olive
02/07
matin
flocons d'avoine et lait de coco
2 abricots rooibos
collation
2 fraises et 2 carrés de chocolat
midi
salade oeuf riz tomates huile d'olive rooibos
goûter
banane
dîner
salade riz artichaut chèvre (éliminé ) huile d'olive 2 fraises
03/07
matin
flocons d'avoine et lait de coco fruit rooibos
midi
riz cresson dinde huile d'olive rooibos
goûter banane
dîner
tomate 1/2 avocat jambon cuit
1 abricot
04/7
flocons d'avoine et lait de coco van tout en
2 abricots et 1/2 banane rooibos
midi
rôti pommes de terre au four rooibos
dîner
1 tomate 1/2 avocat 1 tranche de rôti huile d'olive
dites moi ce que vous pensez
hydrops diagnostiqué cette année en 2021
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
Grosso modo, c'est correct.
Je mettrait peut être un peu plus de légumes (crus ou cuits).
Et, au goûter, tu peut manger n'importe quel fruits (avis personnel).
Patrick
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
Les flocons d’avoine en principe ne rentrent pas dans le cadre du régime Seignalet
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
pour la viande c'est du rôti congelé et j'avoue que j'ai pas regardé la composition idem pour le jambon cuit et dinde . n'empêche que c'est dur de trouver de la pure viande alors on peut qd même un peu prendre ? quel composition peut-on prendre ?
j'ai effectué des courses hier. vous tient au courant
merci Manon et Patrick pour vos réponses.
hydrops diagnostiqué cette année en 2021
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
Hier matin : 1 jaune d'œuf - 1 cuillère à café d'huile de lin
Hier midi : salade verte et avocat / vinaigre de myrtilles - jambon cru - 2 abricots - 1 pêche
Hier soir : au Restaurant : 2 Virgin Mojitos - jambon cru - saucisson - chorizo - carottes crues - radis - houmous
Bonne journée
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
Hier matin : 1 bol de rooibos, 3 PDF avec vitacoco , 2 tasses de chicorėe
Hier midi : pâtes de sarrasin en salade avec 1/2 avocat, quelques rondelles de concombre,du poulet froid , de la ciboulette et une vinaigrette
å l'huile de colza, 1 yaourt soja café
Pas de goūter
Hier soir : salade verte à l'huile de colza , 1 oeuf mollet, 2 PDF avec vitacoco, 1 yaourt soja chocolat
J'ai arrêtė les 2 gouttes d'HE de citron le matin préconisėes 'par ma naturopathe pour nettoyer le foie : encore plus de désordres intestinaux ..
Par contre je prends de la zéolite poudre, de la L-glutamine et des probiotiques qu'elle m'a conseillés ( colonflore )....
Toujours bien occupėe entre le mariage samedi prochain et la garde de mes petites.......
A bientôt
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
hier matin : un jaune d'œuf cru - une cuillère à café d'huile de lin - 1 thé
Hier midi : salade verte - jambon cru
Hier soir : pistaches - poêlée de riz/champignons/carottes/pâte de miso/tamari - salade verte/huile d'olive/ vinaigre de cidre - 2 pêches - chocolat noir
Bonne journée
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
matin
rooibos salade crudités +jambon cuit+1 abricot et une pêche
midi
pommes de terre vapeur. 1 poisson pané ( j'ai enlevé la chapelure par précaution )
huile d'olive et zeste de citron . rooibos
soir
1 fleur de brocoli
1 pomme de terre
1oeuf
mini crêpe
bonne journée!
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
Rialta, pour du poisson panné, fait le toi même.
Voici ma méthode.
Un filet de poisson (frais ou surgelé, mais sorti la veille du congélateur et gardé au frigo), je l'assaisonne et le passe dans de la farine de riz, ensuite dans de l'oeuf battu, puis dans de la chapelure maison. Eventuellement (souvent) un deuxième passage dans de l'oeuf puis la chapelure.
Ma chapelure, c'est à base de pain des fleurs (genre craquottes) sans gluten que je passes dans un mixer et que je conserve dans une boite étanche (tup).
Et on peut faire le même poisson façon meunière en gardant juste la farine de riz. C'était mon repas d'hier avec salade et riz.
Autre chose, on peut aussi remplacer la chapelure par de la poudre de noisettes ou d'amandes.
Patrick
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
hier matin : 1 jaune d'œuf cru - 1 cuillère à café d'huile de lin - thé
Hier midi : pilaf de quinoa aux courgettes + sauce tomate - riz
Hier soir : vin rouge - poke bowl : salade verte / quinoa / avocat / pomelo / radis / pistaches avec une vinaigrette huile d'olive/vinaigre de cidre - chocolat noir
Bonne journée
- rialta
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
le menu d'hier
matin 2 mini crêpes au sarrasin
1sojasun vanille
1 verre de lait de riz
rooibos
midi
pâtes de lentilles
ratatouille
rooibos
soir
reste de ratatouille et pâtes lentilles
1oeuf au plat
bye
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
Hier matin : 1 jaune d'œuf cru - 1 cuillère à café d'huile de lin - thé
Hier midi : salade verte - quinoa - huile d'olive - vinaigre de cidre
Hier soir : concombre/huile d'olive/vinaigre de cidre - terrine truite/œuf dur/mayonnaise/truite fumée maison - 1 pêche - 1/2 banane
Bonne journée
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
matin
reste de ratatouille et pâte lentille
2 oeufs
1 verre de lait de riz 1 abricot
rooibos
midi
riz ratatouille
viande hachée
pêche et rooibos
soir
salade tomate avocat thon
yaourt soja chocolat
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Re: Menu du mois de Juillet 2021
Mon analyse:
Repas équilibré sur la journée avec des protéines, lentilles et oeuf.
Légumes: ratatouille
Féculents: crèpes.
Aucun interdit (je pense que les crèpes, sont exemptes de gluten et produits laitiers.
Pour équilibrer les repas, on n'a pas besoin de le faire par repas, on peut très bien équilibrer sur la journée, voir sur plusieurs jours.
Patrick
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