Menus Octobre 2019

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caterina
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Re: Menus Octobre 2019

Message par caterina »

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ce matin au lever : mon café

plus tard : café + huile de coco ; noix fraîches ; noisettes fraîches ; châtaignes cuites vapeur.

midi : soupe de légumes et légumineuses ; châtaignes ; café au lait de soja.

goûter : salade de fruits ( myrtilles, framboises, banane, raisin, mandarine) ; cacao non sucré bien chaud avec lait de soja ; 3 t de pain sg avec margarine et confiture de tomate verte au basilic.

soir : blettes braisées lardons/oignons/ ail ; un petit peu de salade verte ; quelques châtaignes et grains de grenade.


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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caribou
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Re: Menus Octobre 2019

Message par caribou »

Bonjour :hello:
Hier matin chicorée crêpe sarrasin miel
Midi grande salade verte tomate thon fumé, PDF, chicorée
Atelier cuisine : gâteau chocolat et pain d'épices
IMG_20191028_191046.jpg
IMG_20191028_191046.jpg (3.19 Mio) Vu 1274 fois
Goûter chicorée gâteau chocolat
Plus tard pain d épices, faut bien goûter 😉
Soir saumon wok légumes


Amélioration de l'état général depuis le changement d'alimentation en 2014. Diagnostiquée Syndrome Ehlers Danlos Hypermobile en Oct.2017
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clear
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Re: Menus Octobre 2019

Message par clear »

Miam ! ce pain d'épices il me fait bien envie !
:amen: Bonne idée Caribou de montrer qu'on peut cuisiner et congeler des portions pour les jours en manque d'inspiration ou de provisions ! :super:


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Zébrou
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Re: Menus Octobre 2019

Message par Zébrou »

:super: Caribou
Miammmmmmm....la recette du pain d'épices est quelque part à la cuisine?????


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caribou
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Re: Menus Octobre 2019

Message par caribou »

Normalement oui ma recette vient de là mais je ne l ai pas encore retrouvée :mrgreen:


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caterina
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Re: Menus Octobre 2019

Message par caterina »

ce matin au lever : café

plus tard : café huile de coco et deux oeufs.

midi : eau gazeuse, lentilles cuisinées graisse de canard/collier d'agneau / coustellous. café

plus tard : salade de fruits ( ananas raisin banane) et deux carrés de choco noir. thé.

soir : poireau vapeur vinaigrette ; blanc de poulet poellé ; salade verte.


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Re: Menus Octobre 2019

Message par Laurette »

Ce matin : café/coco
À midi, en voiture
- salade de carottes râpées
- saucisson ok
- nougat
Ce soir, chez des amis
- soupe orientale, épices et coriandre
- jambon persillé de Bourgogne
- carottes râpées
- raisin
:hello:


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Re: Menus Octobre 2019

Message par caribou »

Bonsoir les colocs
Hier matin chicorée pdf
Midi reste de poulet basquaise que j'avais congelé il y a 15 jours
Goûter infusion pain d épices maison
Soir soupe potimarron pdt oignon lait de coco, jambon de Parme, yaourt soja praliné

Ce matin chicorée pdf
Midi poulet rôti salade verte, yaourt soja praliné,
café :pausecaffé: ça faisait très longtemps. ..j ai apprécié
Goûter infusion pain d épices maison
Ce soir ce sera reste de soupe et reste de jambon de Parme

Bonne soirée :hello:


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caterina
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Re: Menus Octobre 2019

Message par caterina »

ce matin : café ; mix de pétales de sarrasin, noisettes, noix, éveil du bouddha et graines de chia dans du lait de soja.

midi : crudités ( chou rouge, endive, radis noir, tofu, ail, noix, légumes lactofermentés...) ; lentilles et travers de porc ; salade verte. Café

goûter : thé vert ; une seule bouchée de crêpe sgsl maison que ma fille ne voulait pas finir.

soir : poireaux vinaigrette ; saumon fumé nappé de citron et huile d'olive ; fauxmage d'amandes nappé de miel ; tisane menthe réglisse et chocolat noir.


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Re: Menus Octobre 2019

Message par Framboiz »

Coucou :hello:
ce matin: graines de chia/lait de chanvre, compotée de banane/graines de lin
un peu plus tard: infusion thym
ce midi: avocat /huile d'olive/ jus de citron, saumon vapeur/ratatouille (la dernière de la saison sans doute), yaourt coco
goûter:pomme, noix et noisette, infusion thym
ce soir: salade de betterave cuite/pommes de terre/ hareng fumé, yaourt coco

reste à prendre ma tisane et au dodo!
Bonne nuit les colocs!


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caribou
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Re: Menus Octobre 2019

Message par caribou »

Coucou Framboiz :hello: contente de te lire à nouveau dans les menus :bisou:


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Re: Menus Octobre 2019

Message par Laurette »

Hier matin : café/coco et 3 tranches de pain SG avec confiture de cédrat
Un jus de pamplemousse dans un bistrot de Dijon
À midi
- salade verte
- bœuf bourguignon sans beurre et sans farine
- 4 macarons SGSC avec le café
le soir
- jambon cru
- carottes râpées et salade verte
- reste soupe marocaine
- dernier macaron
8 km à pied en visitant la ville !!


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Re: Menus Octobre 2019

Message par caterina »

dernier jour d'octobre !

ce matin : double espresso avec huile de coco , lentilles germées vite cuites avec huile d'olive et ail.

matinée : café

déjeuner tardif : salade composée ( fenouil, mâche, roquette, endive, chou rouge, saumon).

goûter : thé vert, une pomme

ce soir des invités pour fêter Halloween : pain d'épices + foie gras
pâtes sg sauce bolognaise maison
salade verte
mousse au chocolat maison
tisane

ma fille a ramené 1,039 kgs de bonbons!!! le monde est fou. Elle a eu le droit d'en manger 3. Quant à moi je suis très fière de moi je j'y ai pas touché et je n'en ai même pas eu envie.


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Re: Menus Octobre 2019

Message par caribou »

:super: Catherina tu as vu nos addictions disparaissent au fur et à mesure :ange:

Hier matin chicorée pdf
Midi reste de poulet rôti lentilles, dernier yaourt soja praliné, chicorée
Goûter infusion pain d épices maison
Soir soupe potimarron pdt échalotes crème d amandes, galette sarrasin œuf, galette sarrasin miel

Ici pas d'halloween et aucun enfant n est venu réclamer des bonbons.


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Re: Menus Octobre 2019

Message par Framboiz »

Moi, j'ai été très lâche pour Halloween. Je n'ai pas acheté de bonbons. Tous les ans, après le passage des monstres qui frappent à nos portes, il en reste.. Et, pour ne pas gâcher, je suis obligée de les finir. :ange:
Pour ne pas avoir à dire non aux enfants, mon mari et moi, on a fui la maison en fin d'après midi. On a fait une chouette balade sur la jetée de Cabourg... Quand on est rentrés vers 20h00, plus personne dans les rues du village.... :citrouilleup: :citrouilleup:


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Re: Menus Octobre 2019

Message par Framboiz »

Hier matin : flocons de sarrasin, lait de chanvre, baies de goji, une pomme
Midi:concombre vinaigrette, foie de veau/cerfeuil tubéreux vapeur, salade verte , yaourt coco, café et un carré de chocolat
Soir: poêlée de champignons et pommes de terre ail et persil, salade verte, yaourt coco
Tisane
:hello:


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