Menus du mois de juin 2019

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caterina
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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par caterina »

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Matin : café et déca avec huile de coco ; banane cuite avec 2 oeufs brouillés dedans.

11h00 : un coup de barre énorme après 2h de marche! = 4 tranches de jambon d'York... bio certes, mais ça fait quand même 180g de jambon... + un déca

13h 00 : soupe de légumes et un carré de choc noir cru.

Goûter : 2 carrés de choc noir cru, beurre de cacahuète, dessert chanvre choco..tisane.

Soir : soupe de légumes, lotte armoricaine, 2 petits morceaux de gingembre confit.


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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Laurette
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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par Laurette »

Bonsoir vous tous ! :)
Ce matin : ricoré/lait riz-amande + une banane
À midi
- salade de tomate/concombre/oignon blanc/quinoa
- saumon fumé
- crème chanvre chocolat
Ce soir
- légumes à la croque : chou rouge, carotte, tomates cerises
- fraises


Laure
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caribou
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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par caribou »

Un coup de barre après 2 heures de marche pas étonnant ;) une bonne fatigue comme dirait mon kiné :mrgreen:

Hier matin Chicorée pdf
Midi Steak haché Pdt sauté compote chicorée
Après-midi à la boutique pour dépanner ma copine thé et cake citron amandes
En rentrant oxygeneautherapie pour récupérer de cette après-midi mouvementée, qui m a fait le plus grand bien :ange:
Soir reste de crudités divers jambon de parme compote
Et gros gros dodo


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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par Zébrou »

Matin: Pdf-Confiture

Midi: Courgette farcie-Riz-Chocolat

Goûter : Sorbet fraise

Soir: Purée carotte-Omelette

:bisou:


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Bag
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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par Bag »

Matin:
muesli, kiwi

Midi:
brocoli cru , vinaigrette
Aiguillettes poulet à l'indienne avec quinoa ( curry et ananas)
Yaourt coco , nectarine

Collation:
Banane , chocolat 70 % figues séchées 3 :craque:

Soir:
Salade verte et frittata légumes
Yaourt coco

Bonne soirée à tous :bisou:


Fibromyalgique depuis 30 ans ou spasmo ?? j'ai des doutes.Neuropathie depuis 10 ans ( périphérique ou petites fibres ?), tumeurs pancréatiques surveillées, et Parkinson . Arrêt des laitages et diminution sucre début 2018 . Seignalet fin 2018.
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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par Laurette »

Ce matin : ricoré/lait riz-coco + 2 tranches de pain SG nature, grillé + 2 abricots
À midi
- laitue du jardin et tomates anciennes
- steak tartare
- yaourt chanvre chocolat
Ce soir
- 3 petites carottes à la croque
- un branche de céleri cru
- un bol de pois-chiches natures
- une banane

Bonne nuit ! :hello:


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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par caterina »

Laurette, cela faisait longtemps que je ne t'avais pas vue déjeuner comme ça ;)

Pour moi ce matin : l'éternel déca et huile de coco ; chocolat frappé ( soja, cacao cru, éveil du bouddha et glaçons)

Matinée : thé vert

Midi : tartare de saumon, salade verte, thé vert, un carré de cacao cru.

Goûter : thé vert

Soir : concombres en bâtonnets avec un peu d'aïoli
Poellée de courgettes
Poellée de coeurs d'artichauts
Pastèque
Une datte et de la purée de pruneaux pour le transit.

Je me suis gavée de légumes ce soir!!! Trop pratique les légumes bruts surgelés, déjà lavés, tranchés, débités, hop on jette dans la poelle et on assaisonne comme on veut : ail, huile d'olive, sel de guérande, basilic, etc.

Bonne nuit mes colocs
J'espère que le vent ( la tempête) ne nous empêchera pas de dormir.


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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par caribou »

Ce matin ça souffle fort en effet... Mais cette nuit rien entendu.... L avantage d être sourde une fois les appareils retirées suis peinard :hehe:

Hier matin Chicorée pdf
Midi tomates nems chicorée
Goûter infusion ventre plat carrés de chocolat cru
Soir reste de nems poêlée légumes compote

Accrochez vous bien :vent:


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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par Bag »

Accroche-toi Caribou :vent: Tiens bon la barre !

Matin:
muesli, kiwi

Midi:
Avocat mayo
reste de poulet à l'indienne d'hier
Yaourt coco , fraises

Collation:
Banane , chocolat 70 %

Soir:
Salade verte , pommes de terre , maquereaux moutarde
Yaourt coco

Bonne soirée , ici le vent n'est pas trop fort , :bisou: courage à celles qui sont dans la tempête


Fibromyalgique depuis 30 ans ou spasmo ?? j'ai des doutes.Neuropathie depuis 10 ans ( périphérique ou petites fibres ?), tumeurs pancréatiques surveillées, et Parkinson . Arrêt des laitages et diminution sucre début 2018 . Seignalet fin 2018.
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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par caterina »

5h30 : thé vert et goutte de jus de citron
6h30 : café et huile de coco

Pas pu déjeuner, pas faim... trop tôt... du coup arrivée au boulot affamée

8h00 : chocolat frappé (soja cacao cru et graines germées moulues)
11h00 : une banane


12h30 : 2 oeufs , bâtonnets de concombre et carotte, café
15h00 : yannoh (boisson céréales) et un peu de pastèque

Soir : affamée !!!! -kéfir maison, chips de sarrasin, pastèque
-wok de chou chinois, courgettes, tofu, coriandre, sésame, tamari, grains de tournesol.
-verre de vin blanc
-compote de pommes et rhubarbe


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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par Laurette »

Ce matin : ricoré, pain SG nature, banane
À midi (je voulais faire léger étant invités à dîner le soir....mais, manque de bol, pour une fois mon homme avait pris les devants pendant que je préparais les chambres d'hôtes !)
Résultat...
- demi avocat nature
- saucisse de ménage
- pommes de terre sautées
Très léger quoi ! 😂
Ce soir (donc chez des amis)
- un jus de fruits et légumes avec des fèves fraîches aux épices
- salade composée avec crevettes et noix de pétoncles
- queue de lotte, courgettes et tomates cerises
- salade de fruits (Laulau)


Laure
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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par Miaou »

galette de sarrasin jambon de poulet et un oeuf à 5h du matin
Midi : poisson poché et salade un café (dehors de la maison)
gouter : banane et yaourt citron soja
diner : endive a la croque, poisson poché (lieu) et pommes de terre ecrasées façon "morue aux pommes de terre avec plein de persil du jardin et ail + huile d'olive et des bettes du jardins sautées au wok avec huile d'olive ail persil sauce tamari
trop de proteines et pas assez de legumes crus ce jour


Seignalet depuis le 30 mars 2012. arthrose généralisée (fibro?), colite collagene, otite chronique ,4 pathologies du sommeil , canal carpien opéré in extremis a droite en.mars 2020.
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
Et que de découvertes culinaires en perspective !
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caribou
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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par caribou »

:hello:
Retour du soleil ça a soufflé fort hier...
Matin Chicorée crêpe sarrasin miel
Midi au resto avec 2 anciens collègues tartare frites salade thé
Puis rdv médical
Soir suis rentrée affamée assoiffée ( j avais oublié ma bouteille et mon en-cas et...ma liseuse :mrgreen:)
Chips on aurait dit une mouche dans un pot de confiture :hehe: pâtes de lentilles corail reste de légumes d hier compote infusion ventre plat

Et je me suis écroulée sur mon lit :bebedodo:
Ce matin j'ai l impression d avoir fait la fête toute la nuit :hic:
Donc la journée sera totalement improductive :soleil15:


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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par saltarella »

Une envie de revenir poster ces menus :mdr3:

Hier matin: 1 café et gâteau invisible aux pommes
Le midi: salade verte, tomate, concombre, et 1 boite de maquereau
Goûter 1 banane et quelques chips
Soir: pâtes de pois cassés cuites avec un fond de restant de sauce tomate, de sauce soja et des légumes oubliés ( aubergine, courgette et poivron, ail, oignon) agrémenté de cumin. Mélange très bon

Aujourd’hui
Ce matin identique hier matin
Ce midi salade verte, tomate, concombre et gésiers de canard confits
Goûter 1 pomme
Ce soir identique à hier soir


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par caterina »

Coucou Saltarella!!!
Coucou tout le monde!!!


Ce matin : café et déca avec huile de coco ; anchois marinés ; purée d'amandes.

Midi : poulet rôti ; radis avec trempette de fânes de radis ; salade sucrine et graines de tournesol ; thé vert menthe avec un chouia de miel ; café

Goûter : une pomme

Soir : amandes trempées, radis, concombre trempette sauce fânes de radis.
Yahourt soja vanille.
Myrtilles, abricots, chocolat noir.


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Re: Menus du mois de juin 2019

Message par caterina »

Ben au moment de me coucher j'ai eu trop faim... j'ai mangé du blanc de poulet et une compote. Voilà.


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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