Menus du mois de Août 2015

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saltarella
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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par saltarella »

Dernier message de la page précédente :

@ courage Lélé et Cbrib :bisou:
@Laurette sacrées pluies et vent punaise!!! Tu n'as pas eu de fuites?

menu d'hier:
matin: 2 cafés + crème budwig
10h: quelques prunes et noix de pécan
midi: salade tomate, concombre, graine germée + brocolis, fèves et merlu le tout à la vapeur
Gouter: quelques amandes et jus de fruits frais ( banane, melon, kiwi)
Soir: reste du potage bouillon de poulet et boulghour de riz + salade de betterave + courgettes à l'étouffé avec poulet + quelques graines de tournesol
plus tard: 1 carré choco et 2 carottes


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D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Collette
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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par Collette »

@lélé : j'espère que tu auras rapidement le résultat de l'antibiogramme pour connaitre le bon antibiotique pour tes germes. Ton mari a-t-il eu le résultats de ses analyses? Quelle marche à suivre pour ses calculs? Il y aura sûrement un régime alimentaire à mettre en place. Pensez à beaucoup boire tous les deux!
@cbrib : encore 36h : demain soir, ce sera terminé et je suis sûre que tout se passera bien. Quel en est l'enjeu? une invalidité? une reprise de travail forcée?
@Laurette : le toit a-t-il tenu bon sous le vent et la vent?

Menu d'hier :
p'tit déj : jus de ratatouille et gâteau aux légumes
10h : avocat-abricot-poire-pêche de vigne- bouillon de poulet
midi : salade de haricots verts et tomates
carottes et restes de haricots verts de la veille (j'essaie d'écouler la production :mdr1: )- poulet et crudités
jus de ratatouille
16h : qq noix du Brésil- jus de ratatouille (c'est si bon)
souper : crudités- poulet
jus de ratatouille

Je croule sous les conserves : 10 bocaux tous les jours de légumes ou fruits. Pour une fois on en profite, après après avoir eu d'année en année, sécheresse- puis grosses gelées- puis grêle puis arbres abimés l'année suivante par la grêle. Le vent aura fini de faire tomber les dernières mirabelles!


Collette
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caribou
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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par caribou »

Bonjour,
Je me sens mieux ce matin , merci pour votre soutien, ça fait du bien. :super:
L'enjeu de ce RDV et bien je ne le connais pas.....mon ALD est validé jusqu'au 1 novembre (depuis 1 an) je pense qu'ils veulent voir comment je suis mieux ou moins bien . Sur le fond je trouve cela tout à fait normal mais ce qui me chagrine c'est que je vais encore entendre "vous n'avez pas de diagnostic....."je sais ce n'est pas le plus important mais quand même...
hier matin thé+ pain aux noix avec miel
Étirements :neuneu:
midi champignons crus + carottes rapées + courgettes vapeur + quinoa + compote de pommes bio
gouter infusion miel cannelle + pain aux noix miel + carré de chocolat
soir reste de midi + compote + mon dernier carré de chocolat

à noter pas de café :merci:


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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par Cassandre »

Courage Cbrib ;)

Menu d'hier :

Matin
Porridge sarrasin lait d'amande noix de coco framboises du jardin
Phat Fudge (une bouchée seulement)
A 10H : amandes

Midi
Reprise du travail donc Bento (je vous conseille cette marque de contenants si vous mangez à l'extérieur http://www.monbento.com" onclick="window.open(this.href);return false;) et froid : deux tranches de truite fumée bio, avocat écrasé avec citron vert ail sel et poivre, 1/2 tomate du jardin + salade melon et framboise du jardin + thé
16H : amandes

Soir
Tian : courgettes, ail, tomates rouges et jaunes, navet (liquidation du frigo :D)
Jambon blanc

Aujourd'hui :

Matin
Porridge sarrasin lait d'amande cannelle miel noix de coco

Midi
Bento avec le reste du tian mélangé à du riz + huile de colza
Melon du jardin

Soir
Normalement, oeufs cocotte !

J'ai un doute quant à l'équilibre et les quantités car j'ai souvent faim quand même. Si quelqu'un a des conseils ou voit des anomalies, je suis preneuse de vos observations.

Bonne journée !


lélé31
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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par lélé31 »

Bonjour
Bon mon analyse est normal!!!
Mais mes leucocytes explosent et des cristaux de calcium en pagaille
La neurologue me dit que si ça persiste direction urologue mais que c pas sur que ce soit la sep
Demain gynéco pour vérifier si mes douleurs je sont pas ça et e soir médecin
Je crois que j'ai pleure toutes les larmes de mon corps,saleté de maladie qui m'empêche de vivre!!!!!!
Matin pain sgsc amande eau
Midi lentilles et haricots vapeur pomme
Soir ratatouille


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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par Laurette »

Brib : ne fais pas semblant de ne pas "entendre"... :nonnon: La cohérence cardiaque te dis-je !!!! :)
Lélé...ben un peu de cohérence cardiaque ne te ferait pas de mal non plus...histoire de ne pas déprimer dans l'attente d'un diagnostic.

Question pluie....on pensait s'en être bien sortis....et nous venons juste de découvrir une belle fuite au plafond de la chambre d'hôtes que nous avons rénovée en mai !!! Grrrrrrrr :pluie: :gene:

hier matin : thé vert + pêches/prunes/abricots
à midi : resto de pays
- salade verte
- brochettes de boeuf + frites maison :miam: :hehe:
- un café
le soir (apéro sur la terrasse du gîte)
- pastis transparent
- tapenade d'olives noires et de tomates séchées sur pain des fleurs
- melon du jardin
- saucisson (ok)
- amandes
du coup, on n'avait plus très faim pour le dîner... :ange:
- une assiette de haricots verts du jardin/oignons/ail/tomate
Bonne journée, bien ensoleillée par ici !


Laure
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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par caribou »

@Laurette: faut pas m'en vouloir ...t'avais oublié je suis dure de la feuille !! :mdr3: :mdr1:
Plaisanterie à part j'ai testé hier :bisou:


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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par Laurette »

Bon, Brib, tu es absoute pour cette fois !!! :hehe:


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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par Collette »

@cbrib : pense bien à la cohérence cardiaque plusieurs fois aujourd'hui. On pense bien à toi, mais, tu verras tout se passera bien : nous t'envoyons des ondes positives!!!
@ Laurette : le toit avait besoin de beaucoup de réparations, ainsi que la pièce?

Menu d'hier :
p'tit déj : thé et carrot-cake
10h : avocat abricot et pêche jus de ratatouille et bouillon de poule
midi : reste de haricots verts-tomate avec jambon cru
crudités-poulet
clafoutis de mirabelles (j'avais mis un tout petit peu de sucre pour mes hommes (5 fois moins que sur la recette), c'est encore beaucoup trop sucré!
16h : qq noix de cajou, poire-pêche de vigne jus de ratatouille et bouillon de poulet
souper : crudités-poulet
coucher : jus de ratatouille et bouillon de poulet avec pêche


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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par saltarella »

@cbrib bon courage pour le rdv
@lélé j'espère que tu en saura plus très vite et que tu iras vite mieux
@laurette oh non encore une fuite non de non!

menu d'hier:
matin : 2 cafés + crème budwig
midi: salade tomate concombre + reste des courgettes à l'étouffé avec épinard et poulet + melon
gouter: noix de macadamia + 1 orange
Soir: salade verte, graine germée, tomate cerise, dés de poivron, gingembre + 2 galettes de riz avec de la rillette j'en ai trouvé une sans rien que la viande et du sel :grouille: + potage au chou fleur, pomme de terre et pois cassé que j'ai tiré du congél
Plus tard: quelques graines de tournesol + 1 carré choco


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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par caribou »

Bonjour,
J'ai bien suivi tous vos conseils cohérence cardiaque :ange: et ce fût efficace :super:
Me voici de retour le RDV s'est très bien passée rien à voir avec l'année dernière. Une médecin très " psychologue".L’amélioration de mon état doit se confirmer dans la durée avant d'envisager une reprise en mi temps thérapeutique. On a évoqué également la possibilité d'être mise en invalidité. A suivre ....En sortant j'en ai profité pour aller boire un café avec d'anciens collègues :super: bon moment de partage

hier matin thé+ miam aux fruits
midi salade de riz tomates concombre saumon fumé bio + café
goûter infusion verveine + gâteaux sans gluten sans lactose (échantillons qu'on m'avait donnés)...beurk....trop sucré !
soir betteraves + tartare + compote de pommes bio

A demain


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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par Collette »

@cbrib : bravo, tu as bien su suivre tous les conseils, en particulier celui de Laurette, et surtout aussi, l'alimentation Seignalet qui y est pour une grande partie.
Tu as aussi su attirer un toubib compréhensif.
Formidable, tu vas aller beaucoup mieux maintenant que tu n'as plus ce rdv à appréhender, ce poids à porter!! :gros bisous:


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Citation : à coeur vaillant rien d'impossible

Re: Menus du mois de Août 2015

Message par clear »

Bonjour,
Je vois que vous parlez de mise en invalidité mais au point de vue des revenus, c'est moins intéressant que les indemnités journalières de la Sécu qui sont de 50%.
Il me semble qu'il y a 3 catégories de pension d'invalidité dont une à 30% et l'autre à 40% de la moyenne des 12 mois qui précèdent l'arrêt de travail dont la dernière qui est + importante pour cause d'aide d'une tierce personne.
Surtout si l'employeur fait un maintien de salaire pendant l'arrêt de travail, c'est plus intéressant que de chercher à se faire mettre en invalidité.
Par contre, je ne sais pas si le fait d'être en invalidité apporte des avantages dans la vie de tous les jours : places de stationnement, impôts, aides etc ....
Ce sont des notions que j'ai eues lors d'une formation et je confonds peut-être.


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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par flöchen »

bonjour, ayant tjrs mal aux poignets malgré 5 ans de régime, je supprime tous les allergènes possibles pdt 8semaines (régime paléo AIP,ce qui veut dire spécial maladie autoimmune)

plus de grain, de graine,de légumineuse(depuis longtemps ceux-là),d'oeuf,de noix,de solanacés.plus toutes les autres exclusions bien-sûr.

matin; une demie banane écrasée mélangée avec du lait de coco et une nectarine en cubes.
thé vert,un café (c'est des grains,demain :chicorée (racines))
un citron pressé

midi:melon
salade verte avocat
une chicorée

soir; un verre de blanc (alcool pas autorisé :contrac: dans cette méthode)avec des olives
une tranche de coeur en petits bouts cuite avec oignon et champis sur lit de pdt douce écrasée :miam: :miam: :miam:

à demain


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par Collette »

@flöchen : il ne te reste pas grand-chose à mettre dans tes menus!!
La noix de coco est-elle considérée comme un fruit ou comme une noix?
J'espère que ce sera rapidement bénéfique

Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : thé gâteaux aux légumes
10h : œuf cru avec jus de ratatouille et bouillon de poulet-poire et pêche
midi : crevettes-avocat
frites-poulet-crudités, pastèque
ricorée
16h : qq noix du Brésil- poire abricot
souper : crudités et pâté de sanglier-maison
jus de ratatouille-bouillon de poulet
chicorée


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Re: Menus du mois de Août 2015

Message par Laurette »

Oui Collette, il faudrait refaire la toiture et nous en sommes quittes pour un plafond à repeindre.... :triste1:
Bravo Brib !!!! :grouille: Tu vois...c'était pas la peine de t'en faire autant.... Cela aura eu le mérite de te montrer l'efficacité de la cohérence cardiaque... :ange:
Très contente pour toi ! :)

ce matin : jus de pomme + pastèque
à midi
- aiguillettes de poulet
- riz
ce soir (table d'hôtes) sauf que....mon cuit-vapeur m'a lâchée en cours de route...la galère pour les cuissons du poisson et de tous les légumes de l'aïoli, pfffffje ne vous dis pas !! Lol ! :hehe:
- apéritif : pastis transparent + fèves + olives + poivronade maison sur pain des fleurs
- soupe froide de melon/tomates (tout du jardin) avec billes de melon/effiloché de magret séché/basilic/feta :miam:
- aïoli (bien aillé !!! :miam: ) avec dos de cabillaud/bulots et pdt/haricots verts/fenouil/courgettes/carottes (tous légumes du jardin sauf fenouil)...un peu al dente (because cuit-vapeur) :hehe: Un peu...carrément....la honte sur les cuissons :craque:
- assiette de petits chèvres du luberon et figues sur feuilles de figuier
- salade de pêches jaune pochées au sirop de badiane/vanille/cardamome/menthe/poivre/baies rouges :miam:
Mes 5 hôtes ont été très polis...ils avaient même l'air content !!!
Et maintenant : au lit on dort ! :hello:


Laure
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