Menu d'avril 2015

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athéna
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Re: Menu d'avril 2015

Message par athéna »

Dernier message de la page précédente :

miam ! super ! merci Saltarella ! :bisou:

mon menu d'hier:

matin: cake aux pommes

midi: aiguillettes de poulet et salade

après-midi: pomme

soir: magret séché, blinis de sarrasin, battônets de carottes vinaigrette, olives et un verre de vin blanc

plus tard: ananas


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Collette
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Re: Menu d'avril 2015

Message par Collette »

@Laurette : depuis que tu as ton extracteur, tu es tellement occupée avec, que tu ne viens plus!! On attend tes expériences!

Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : comme d'hab
10h : orange-kiwi avocat tisane et pollen
midi : potage aux fèves
salade d'endives-maison et œuf dur
haricots-pdt-couenne à la tomate-crudités et graines germées avec enchaud (qui, comme son nom ne l'indique pas, se consomme froid, étrange!!)
mousse au chocolat
ricorée

16h : qq noix de Brésil- eau chaude et protéines de chanvre

souper :potage
crudités-reste de céleri branche-crudités
mousse au chocolat
chicorée

coucher : ce sera kombucha


Collette
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Re: Menu d'avril 2015

Message par saltarella »

Bonjour les colloc's

Menu d'hier:
Matin: Rien à part deux cafés
Midi: Salade verte avec graines germées + 2 muffins salé avec dés de carottes, jambon cru, champignons http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 19823.html + 1 panna cotta
Soir: Lapin avec pommes de terre vapeur et haricots verts ( mon chéri a tout mangé les pommes de terre, il s'est régalé car en fait je les ai fait cuire dans une couscoussière sur le haut et elles étaient fondantes un régal!!!) + 1 poire coulis de datte ( facile à faire 3 dattes mixées avec 1/2 cuillère à soupe de purée de sésame et un peu d'eau)
22h: Grignotage une carotte et du muesli de fruits

Bonne journée!


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: Menu d'avril 2015

Message par Laurette »

@Collette
Merci de t'inquiéter de ma petite personne ;)
Je fais un jus de légumes par jour (même si mon mari est moyennement convaincu par les goûts...)
J'ai déjà fait : carottes/pommes/citron/épinards/gingembre, carottes/pomme/persil, carottes/pomme/céleri branche, je trouve cela délicieux et très agréable à boire (et à faire) :)
A part cela, je suis surbookée, des amis, des sorties et mes premiers hôtes qui vont arriver et puisj'ai une baisse de régime (j'ai pas dit baisse du régime, nuance ;) ), ça me stresse pas mal quand je pense à la longue saison qui m'attend....
J'essaie de revenir un peu plus :)
:bisou:


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: Menu d'avril 2015

Message par saltarella »

Coucou les collocs'

menu d'hier:
Matin: Crème Budwig
Midi: Salade verte+ haricot+ quinoa + graines germées avec sardines+ 1 petit muffin salé
Soir: Barbecue entre amis, 1 verre de cidre 100% jus à l'apéro , quelques mélange de noix (cajou, noix, noix du brésil, noisettes, amandes), repas brochettes de bœuf à peine cuite avec légumes grillés + un verre de vin blanc + 1 panna cotta

Bonne journée!


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Re: Menu d'avril 2015

Message par Laurette »

Laurette...le retour...en pointillé ! ;)

ce matin : dernier cocktail explosif + un kiwi
à midi
- jus de légumes : épinards/carottes/citron/orange/persil/céleri
- dos de cabillaud vapeur + pdt vapeur + huile d'olive et graines germées
plus tard : un café/coco pour me réveiller... :triste1:
Visite de château La Coste, balade tranquille de 2h dans ce beau domaine de viticulture et d'art moderne :super: http://www.chateau-la-coste.com/les-oeuvres/?lang=fr" onclick="window.open(this.href);return false;
ce soir : apéro dînatoire
- kombucha ! :hehe: (mon mari et ma copine étaient...au champagne :frime: )
- graines de courges + noix de cajou
- radis noir + céleri cru
- olives diverses + ail confit
- saucisson artisanal
- tapenade champignon/truffes/olives sur pain SGSC à la châtaigne
- 3 chips
- 3 fraises
Demain...les "villages perchés", c'est ma semaine tourisme ! :hello:


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Re: Menu d'avril 2015

Message par Collette »

Bonjour, menu d'hier :
p'tit déj : comme d'hab
10h : orange-kiwi-tisane
midi : potage
jambon cru
jardinières-cotelettes d'agneau-crudités-graines germées
pêches en bocal- maison
ricorée

16 h : qq noix du Brésil- tisane-protéines de chanvre

souper : potage
crudités graines germées- maquereaux
chicorée
coucher : kombucha

@ Laurette : bonnes visites, profitez du beau temps pour ces merveilleux paysages, parait-il!


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Re: Menu d'avril 2015

Message par saltarella »

@Laurette profite bien des visites avec le retour du beau temps ça donne des ailes!
Alors menu d'hier:
Matin: rien à part deux cafés
Midi: encore un barbecue avec la famille donc pour moi 1 brochette de dinde et 1/2 échine de porc car je ne veux pas mangé de chipo bourré de salo...ies.. + salade de concombres tomates salade verte avec graines germées que belle maman a beaucoup apprécié les graines ça donne du goût + 1 pomme
Soir: Restant du lapin une cuisse +restant haricot verts + restant pâtes de sarrasin bolo + 1 kiwi

Bonne journée!!


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Re: Menu d'avril 2015

Message par athéna »

Bonjour !

menu d'hier:

matin:
une pomme en morceaux et quelques noix

midi:
salade de poireaux, carottes rapées, brocoli
cake thon-tomate

après midi: 2 pommes

soir:
salade verte
artichaut
cake thon-tomate


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Re: Menu d'avril 2015

Message par Collette »

Bonsoir,
Menu d'aujourd'hui:
p'tit déj : comme d'hab
10h : orange-kiwi- tisane avec biscuits crus
midi : potage-
jambon cru
restes de jardinières, côtes de porc achetées (2 ou 3 fois par an, j'achète du porc, puisqu'il n'y en a pas chez nous, au moins à tuer :mdr1:
crudités-graines germées
ricorée

16h : olives, thé et protéines de chanvre
souper : potage
crudités- coings passés à la poêle doucement, salés
noix
chicorée

coucher : ce sera kombucha


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Re: Menu d'avril 2015

Message par Laurette »

On a crapahuté aujourd'hui....que de marches, que de marches dans les villages perchés ! ;)

ce matin
- tisane "joie de vivre" + muesli au sarrasin
à midi (en terrasse)
- steak tartare + salade verte
- un café
ce soir
- radis noir et olives
- salade verte
- blancs de poulet rôti
- crème chanvre/chocolat

Et hop au lit !!!


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Re: Menu d'avril 2015

Message par saltarella »

Menu d'hier:
Matin: 2 cafés
Midi: poivrons crus et aubergines cuites + 1 muffin salé + 1 pomme
Soir: Quinoa avec poivrons et aubergines vapeur + 1 filet de cabillaud + 1 salade verte graine germée
22h: grignotage muesli de riz, 1 carotte


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Re: Menu d'avril 2015

Message par athéna »

Bonjour,

mon menu d'hier:

matin:
fin du cake pomme-raisins

midi:
salade de brocoli, carottes rapées aux graines de sésame, poireaux

soir:
"pizza" au chou fleur: je ne vous mettrais pas la recette car je ne l'ai pas trop réussi même si c'était bon, il faudra que je retente

dans la soirée: une poire


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Re: Menu d'avril 2015

Message par keditchi »

Coucou les zamis,

j'ai fait un petit écart il y a 2 jours (des chips au "maïs" qui ne me donne pourtant pas de réaction virulente d'habitude) et je le paie depuis deux jours....mal de gorge, mal au ventre....Bref, je regrette vraiment et ça me confirme une fois de plus qu'il ne faut pas dévier ! J'espère que ça va vite passer ! Oui je sais, c'est PAS BIEN :contrac:

Ce matin : salade de fruits avec fraises, framboises, myrtilles, noix, noix de pécan, noisettes, graines de lin broyées + brioche de Nestor à l'orange et raisins secs + une infusion

Ce midi : salade de crudités avec carottes râpées, roquette, radis, concombre, persil, tomates demi-séchées, huile de colza, hareng fumé

16h : 1 pomme

Ce soir : quelques cracottes de quinoa avec pâté artisanal de chez mon boucher + cornichons, part de gâteaux de semoule (de riz) aux cranberries réalisé hier à la vapeur ! J'avais piqué la recette ici et bien il est excellent ! je sors au théâtre ce soir donc c'est du pique nique rapide improvisé !


Keditchi

Fibromyalgie. Arrêt des produits laitiers et du sucre depuis juillet 2011 avec des résultats positifs mais complète rémission depuis la découverte du régime Seignalet avec l'arrêt total du gluten et du maïs en plus du reste. Rémission rapide après 3 semaines, désencrassage de 3 semaines puis total rétablissement.
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Re: Menu d'avril 2015

Message par Collette »

@Keditchi : durs les écarts!!! tu les paies cash!!
Menu d'aujourd'hui :
p"tit déj : comme d'hab
10h : kiwi-orange 1/2 avocat -thé et pollen

midi : bouillon de pot-au-feu
poireaux vinaigrette (du pot-au-feu)
pot-au feu et crudités
pouding aux tapioca et cerises, avec lait d'amandes : mes hommes ont bien aimé : je continuerai
ricorée

16h : qq olives, tisane et protéines de chanvre

souper : bouillon pot-au-feu
reste d'une côtelette d'agneau-légumes pot-au-feu et crudités
pouding
chicorée

coucher : ce sera kombucha


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Re: Menu d'avril 2015

Message par Laurette »

Coucou les amis !
ce matin : tisane joie de vivre + muesli au sarrasin et lait de riz
à midi
- jus de légumes : épinards/betterave/feuille de radis/pomme/oranges
- radis à la croque
- groooosse salade "fuzytu" : jeunes pousses/betterave crue/olives/tomates/concombre/cébette/poulet émietté
plus tard : café/coco
ce soir (apéro dînatoire dans le jardin d'une amie anglaise) c'était la St Georges.....;)
- jus de citron
- noix de cajou et graines de tournesol
- pruneaux au lard + cornichons au jambon
- mon cake au courgettes/lardons/olives noires/carottes/oignon
- gâteau SGSC à la crème de marron
Et maintenant..."au lit on dort" !!


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