menus de juin 2014

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Laurette
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Re: menus de juin 2014

Message par Laurette »

Dernier message de la page précédente :

Bonjour les colocs !
Aujourd'hui c'est jour de marché et aussi jour d'AMAP !

hier matin
- eau chaude et jus de citron
à midi (avant la lecture pour mes petites vieilles dames ;) )
- grosse salade de pommes de terre/oignon cru/haddock/anchois/fenouil/vin blanc/persil du jardin + graines germées de fenugrec :miam:
- café/caramel
Vers 17h : 3 tranches d'ananas frais
le soir
- salade verte/tomates/cébette/oeufs durs
- yaourt soja à la mangue

Belle journée à tous :)


Laure
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Gribouille
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Re: menus de juin 2014

Message par Gribouille »

PierretteCottet a écrit :
C'est normal gribouille, au début c'est une telle remise en question de toutes nos habitudes, que nous développons une sorte d'hyper vigilance un peu stressante. Peu à peu tu vas t'y retrouver et prendre confiance; tu vas progresser par paliers. :super:
Bonjour Pierrette,
Ça me rassure et me motive pour continuer. Merci beaucoup :merci:


Psoriasis depuis adolescence, Arthrose très diffuse, SPA déclarée en '82 puis RCH depuis '95 et Fibromyalgie en 2003.
Eviction du gluten et élimination progressive des produits laitiers.
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Re: menus de juin 2014

Message par valerie024 »

ce matin : le jus de 2 citrons

midi : graines germées+courgette cru+tomate farcies+curcuma
1 petite part de clafouti sans sucre

17h : 1 part de clafouti avec canelle + 1 peche

19h30 : chou chinois + graines germées + filet de lieu + sauce maison (oignon+echalotte+1 tomate +oseille, le tout revenu a l'huile d'olive ensuite mixé et melanger avec creme de coco : pas mal !)

je vais me faire une tisane

j'ai un tympan percé suite à mon otite de semaine derniere j'ai encore des antibiotiques externes sous formes de gouttes pas top !!!


Dysphonie - Début RS 04/05/13
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flöchen
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Re: menus de juin 2014

Message par flöchen »

courage Valérie :super:

midi: salade verte bio/concombre bio/merlu cuit /échalote/vinaigrette. huuum!
mousse chocolat maison

soir : apéro :cidre/sirop framboise
melon jaune, pain des fleurs/saumon fumé/citron
2 tout ptits biscuits maison

:fleur1:


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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Re: menus de juin 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour les colocs :ange:

Mes menus d'hier
Matin:
Eau citronnée
Midi:
Salade cornette et tomates farcies
Après-midi:
Melon
Soir:
Soupe de légumes (carottes, poireaux, pommes de terre, navets)
After:
2 pêches

Bonne journée à tous
:fleur1:


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Laurette
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Re: menus de juin 2014

Message par Laurette »

Bonjour à toutes et tous ! :)

hier matin
- tisane "joie de vivre" + 1 pêche!
vers 11h : le sacro saint petit café du marché !
à midi
- 1/2 gros pamplemousse
- 1 avocat entier nature
- batavia vinaigrette
le soir
- ratatouille maison
- fruits secs
Et dodo puis réveillée par des coups de tonnerre impressionnants... Aujourd'hui : grisouillis ! Arf, on ne peut pas avoir un soleil permanent...et puis cela évitera d'arroser le potager ce soir !!! ;)


Laure
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Re: menus de juin 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour chers colocs :ange:
Après quelques jours de grand nettoyage l'Appart' est de nouveau en pleine forme. :poussières:

mes menus d'hier
Matin:
Thé noir, 1 oeuf cru
Midi:
Courgettes râpées crues à l'ail et au persil
Lieu noir mariné au citron et à la coriandre fraîche
Après-midi:
3 abricots
Soir:
Salade verte, concombres et radis
Ecrasée de patates douce et pommes de terre à l'ail des ours
After:
Infusion mélisse/citron
melon

Bon dimanche à tous
:fleur1:


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Laurette
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Re: menus de juin 2014

Message par Laurette »

On reprend les bonnes habitudes ! :)
hier matin
- eau tiède et jus de citron + 3 abricots
à midi
- carottes râpées à la ciboulette
- salade verte du potager
- steak tartare
le soir
- un grand pastis "transparent" ;) + quelques cacahuètes
- reste de ratatouille + riz
- yaourt au soja avec coulis de fruits rouges
Bon dimanche à tous (entre soleil et pluie) ! :hello:


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Re: menus de juin 2014

Message par clementine79 »

Laurette a écrit :On reprend les bonnes habitudes ! :)

- un grand pastis "transparent" ;)
salut Laurette
:mdr1:

aujourd'hui j'ai essayé ton flan de courgettes : un délice (même si j'ai un peu forcé sur le curry)

donc ce matin : grand jus d'orange frais + gingembre frais
pain des fleurs + st hubert
thé

à midi ( j'avais une invitée seignalet):
melon
flan de courgettes
brocolis vapeur + porc grillé au four (c'est pas top, mais j'avais des invités)
et enfin fraises au sucre et gâteau façon Patrick (la recette des mignardises)

ce soir ce sera pas grand chose pioché dans les restes

bises


Clémentine
65 ans, certainement fibro, super fatiguée, en cours de changement d'alimentation
désormais alimentation à peu près correcte depuis 7 ans, de moins en moins fatiguée, presque plus de douleurs articulaires ni musculaires... de moins en moins de symptômes divers, en bien meilleure forme qu'il y a 10 ans, j'ai désormais l'impression d'avoir un peu de puissance en réserve face aux évènements.
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Re: menus de juin 2014

Message par Laurette »

Clémentine....
Ravie que la recette du flan/pain de courgette t'ait plu !!! On peut varier les préparations à l'infini, je trouve ça hyper pratique ! ;)

hier matin
- tisane "détox" (réglisse/pissenlit/anis) + 3 abricots
à midi
- salade de batavia/tomates/basilic
- courgettes (du potager) farcies
- petit café caramel
vers 19h : apéro entre amis à la maison
- rosé fruité du Luberon (aïe aïe aïe...je crois que je commence presque à y prendre goût...moi qui ne buvais pas de vin !)
- olives vertes et noires
- tapenade d'aubergines maison sur pain des fleurs
- pain de courgette/olives noires/tomates séchées/curcuma/herbes de provence
Puis départ vite fait vers le concert en plein air gratuit (mais assis) pour l'ouverture du Festival d'Art Lyrique d'Aix en Provence... :super:
Au retour
- fin du pain de courgette
- crème tofu soyeux/chocolat/crème de noisette
Belle journée ensoleillée à tous ! :)


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Re: menus de juin 2014

Message par Laurette »

Avec ces arrivées en masse à l'Appart'.....on accueille, on accueille....mais on en oublierait presque de se nourrir !! ;)
hier matin
- tisane "détox" + une poignée de cerises blanches
à midi
- salade de "coeur de boeuf" bio/olives noires/oignons blancs ! + graines germées
- filets de sardines marinés au citron/huile d'olive/oignon/baies roses/feuilles de laurier/thym
vers 17h : des nèfles (!)
le soir
- une assiette de pâtes de sarrasin avec gomasio et huile d'olive

Du soleil pour tous, je l'espère ! :)


Laure
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