menus de mai 2014

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Laurette
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Re: menus de mai 2014

Message par Laurette »

Dernier message de la page précédente :

Coucou !
ce matin
- eau chaude et jus de citron
à midi
- radis du potager à la croque
- grosse salade de chou rouge/pomme granny/cébette/tomates cerises/baies roses + graines germées
- 2 tranches de jambon cru
- un p'tit café (avec un trait de lait de coco)
ce soir
- salade du potager
- poêlée de pois gourmands/navets/carottes/lardons
:lettre:


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vero
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Re: menus de mai 2014

Message par vero »

Bonsoir à tous,

me revoilou, j'avais encore déserté...pas bien...
Voilà mon menu du jour : 1/2 verre d'eau tiède + citron

Matin
1 infusion
4 craquottes de sarrasin + huile de coco

Midi
1 verre de Kombuchu
Salade de roquettes + tomates cerises
Purée de Pdt + épinards à l'ail + béchamel

1 infusion

16h30
1/2 verre de Kombuchu
1 grappe de raisin

(18h30 quelques aigreurs)

19h30
Parmentier de boudin noir aux patates douces & mangues
Salade de roquettes et tomates cerises

21h30 : smoothie noix de coco/banane/cannelle/vanille

Je sais il n'y a pas encore assez de cru, pourtant j'aime bien mais je suis toujours ballonée alors du coup on m'a conseilleé de faire des jus...j'attend donc mon extracteur pour commencer, j'ai trop hate, je vais faire le plein de vitamines :-)
à bientôt


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Re: menus de mai 2014

Message par flöchen »

bonjour les amis,

hier matin : crème budwig, thé , café sans sucre

midi : salade chou cru/carottes râpées
un T. de lard rôti sur une galette de riz/moutarde.

16h tisane ss sucre

soir: carottes râpées, steack hâché maison bleu
une part ananas.
1 carré choc noir


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vero
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Re: menus de mai 2014

Message par vero »

Bonsoir,

matin :
lait végétal spécial p'tit déj
5 cracottes de sarrasin + huile de coco
compote (j'ai essayé mais le sucre le matin me donne des fringales vers 11h00)

1 infusion

Midi :
1 verre de kombucha
salade grand mère (pdt + lardons + crudités + 1 oeuf au plat)

16h30 : 1 pomme

soir :
genre légumes poelés (fèves, petits pois, tomates séchées, tomates fraiches à l'ail) + riz mélangés, vraiment pas mauvé

1 compote
sorbet banane-citron fait maison


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Re: menus de mai 2014

Message par lajamaicaine »

bonsoir :pom-pom:

matin : 1 thé noir avec moitié d'une mangue + pain sans gluten et pate a tartiner sans loctose et sans huile de palme

collation : 1 thé vert sancha + petit abricot, quelques amandes

midi : 1 salade de quinoa avec choux rouge et vert cocombre carotte tomate graine de chia oignons vinaigrette huile de colza sauce tamari sucre roux vinaigre de riz sel poivre
+ salade de fruit en conserve "mamet" et figues sechees

collation ; 1 thé vert gonji + quelques amandes

soir : 1 tarte avec pate brisée sans gluten pommes de terre courgette oignon champignon de paris :barbecue:

je suis satisfaire, concernant la salade de fruit mamet, je ne sais pas si c'est autorisé, c"etait juste parce que c'etait la dernière dans mon placard et je ne pense pas en racheter.

:gros bisous: :bisou:


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Laurette
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Re: menus de mai 2014

Message par Laurette »

Ce soir : 1er jour d'AMAP !!!!
Alors, pour les jours à venir : salade, cébette, courgettes, chou rave, betteraves, fèves, blettes, fraises et oeufs ! Sympa, non ?!!! Je suis trop contente !!!! :pompom: :pompom: :pompom:

ce matin
- tisane "joie de vivre"
puis mon petit café du marché....en faisant signer une pétition locale !
à midi (ou plutôt 14h)
- une grosse salade de chou cru fermenté/restes de légumes cuits/salade verte/cébette/raisins secs/gomasio/tamari + graines germées....hyper bon ! :)
vers 17h : quelques fraises
19h : jus de pomme (le mien) avec 5 chips à l'AMAP où j'ai récupéré mon premier panier :super:
ce soir
- chou rave à la croque
- cake au curcuma et olives vertes avec coulis de tomates
Et un p'tit cinéma ! "Dans la cour", j'ai beaucoup aimé. :hello:


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Re: menus de mai 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour les amis

Mes menus d'hier
Matin:
Eau citronnée, 1 oeuf cru
Repas familiaux chez ma mère avec ma soeur et mes nièces, donc une cuisine adaptée à tous.
Midi:
Crudités variées
Genre moussaka avec farce de veau
17h:
1 bière sans gluten (à base de millet)
Soir:
Salade de riz méditerranéenne
reste de la moussaka

Bonne journée à tous
:fleur1:


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Re: menus de mai 2014

Message par sansan973 »

Bonjour,
Hier
matin : pain de mie SGSC + confiture maison, café jus d'orange
midi : saucisse lentilles + yaourt de soja
soir : resto et bowling avec mon boulot. pas de bol, resto italien donc du gluten partout! J'ai réussi à me dégotter une salade (salade verte, tomates, oeuf dur et saumon poelé) mais je crains que le plat ne contienne du beurre ou de la crème. Pas le choix rien d'aute de terrible. Je ne parle pas des desserts car rien de compatible (uniquement des glaces ou des crêpes!!!! :snif: ). Bref, pas terrible pour mon premier resto depuis Seignalet. Je me suis contentée d'un café pour le dessert.
J'ai passé une super soirée mais une nuit atroce! Un mal d'estomac terrible qui à l'heure où j'écris a diminué mais n'est toujours pas parti!
Café ou salade a incriminer??? Je suis dégoutée!

Ce matin : pain de mie SGSC + confiture maison, café jus d'orange
Midi : champignons, marrons et poulet + yaourt soja

Bonne journée à vous les collocs!


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vero
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Re: menus de mai 2014

Message par vero »

Bonjour,
Voici mon menu d'hier :

Matin : créme budwig
midi : poelée de patates douces, pommes, épinards
flans de rhubarbe
1 jus de pomme, carotte et épinard (je viens de recevoir mon extracteur il fallait que je teste...trop bon)

16h00 : flan de rhubarbe

soir :
asperges en salade
calamars en sauce tomates-courgettes (bof bof)
frites frâiches maison
une poignée d'oléagineux (envie de grignoter)

Belle journée

Véro


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Re: menus de mai 2014

Message par Laurette »

Sansan, j'espère que tu vas mieux....c'est terriblement frustrant et vexant quand on n'a plus la main sur sa propre nourriture. :(

hier matin
- tisane joie de vivre + 2 pains des fleurs à la confiture maison de gigérine
15h (c'était la journée courses !)
- frites :craque:
- jus d'orange
en rentrant
- fraises
soir
- radis à la croque
- lieu noir au lait de coco
- riz
Le Mistral est tombé...ouf !!!! Bonne journée à tous !


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Re: menus de mai 2014

Message par Melhaya »

Bon, je me lance...

Matin : rien (invitation la veille, retour très tard, toute la famille à fait la grasse mat' :bebedodo: sauf mon mari qui commençait à 6h le pauvre)
Midi : Pavé de saumon + reste de ratatouille + 2 petite pdt
Goûter : compote de pomme maison
Soir : spaghetti de riz + sauce tomate
"After" : une camomille + 4 carré chocolat noir (chez lindt les carrés sont tout minus)


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Re: menus de mai 2014

Message par Eloise »

Coucou

Matin : thé en arrivant au boulot à 8h30
11h : une pêche

Midi : salade de roquette + tomate + graines germées Alfafa + radis noir
+ une heure 1/2 plus tard une poignée de noix de cajou + noix + raisin sec

16h : une orange
et 1/2 heure plus tard quelques petits gateux SGSC à la framboise

soir : brochette de dinde épicée + riz
tisane

à plus tard :-)


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Re: menus de mai 2014

Message par marya »

sansan973 a écrit :J'ai passé une super soirée mais une nuit atroce! Un mal d'estomac terrible qui à l'heure où j'écris a diminué mais n'est toujours pas parti!
Sansan, garde toujours à la maison de la sauge et du citron.
Quand tu as fait un tel repas, rien de mieux pour digérer.
Une infusion de sauge avec une tranche de citron, c'est mon
remède miracle. :super: :gros bisous:


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Re: menus de mai 2014

Message par Laurette »

Bonsoir à tous ! :hello:
ce matin
- tisane joie de vivre + lait d'amande et une poignée de riz soufflé
à midi (repas en commun chez une amie, festival de salades !)
- salade de chou cru fermenté/tomates cerises/cébette/lanières de courgette crue/raisins secs/tamari/baies roses (la mienne)
- salade verte
- salade de fèves crues/pointes d'asperges/petits pois/radis/batavia
- salade de flageolets/thon/persil/cébette
- cerises
- un p'tit café
ce soir (des amis à l'improviste pour l'apéro)
- un trait de muscat
- amandes et fruits secs
- poelée de blettes/oignon + 2 oeufs sur le plat
plus tard : fraises
Demain matin : balade-reconnaissance de plantes comestibles :)
Je file au lit...! Bonne nuit ! :bebedodo:


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Re: menus de mai 2014

Message par sansan973 »

Bonjour à tous!
Laurette a écrit :Sansan, j'espère que tu vas mieux....c'est terriblement frustrant et vexant quand on n'a plus la main sur sa propre nourriture.
C'est clair Laurette que c'est frustrant!
Bilan aujourd'hui : Je vais mieux côté estomac mais c'est le foie qui me fait des misères maintenant! :snif:
marya a écrit :Sansan, garde toujours à la maison de la sauge et du citron. Quand tu as fait un tel repas, rien de mieux pour digérer. Une infusion de sauge avec une tranche de citron, c'est mon remède miracle.
Merci pour les astuces Marya.
J'ai commencé hier une cure "bien être du foie" (Quatuor Vitalité du Foie digestion de superdiet :combinaison de radis noir, desmodium, artichaut et romarin), on verra bien. Je reprends aussi un jus de citron dans de l'eau tiède le matin. On va essayer de nettoyer tout ça!!!

Menus d'hier :
matin : pain SGSC confiture maison café et jus d'orange
midi : épinards oeuf dur + yahourt soja
17h : qq tranches de saucisson
soir : pdt, ratatouille et paleron

Bonne journée.
:bisou:


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Re: menus de mai 2014

Message par Melhaya »

Bonjour à tous,
Voici mon menu d'hier...
Matin : mangue - banane - fraises - 1/2 jus de citron - 1cc d'huile de lin
Midi : Mâche - tomate - betterave - thon - huile de colza - vinaigre balsamique
Goûter : pomme - banane - kiwi
Soir : riz cantonnais
After : tisane + chocolat (j'ai pris une mauvaise habitude depuis environ 2 semaines)

Ce jour...
Matin : banane - pomme - fraise
Midi : Mâche - tomate - avocat - betterave - thon
Goûter : fraises - banane - noix de coco
Soir : pdt + baigan bharta (plat à base d'aubergine - testé au resto indien - je vais essayer de reproduire à la maison ce soir)
After : tisane et chocolat sans doute


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