menus de mai 2014

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Melhaya
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Re: menus de mai 2014

Message par Melhaya »

Dernier message de la page précédente :

Bonjour à tous,
Voici mon menu d'hier...
Matin : mangue - banane - fraises - 1/2 jus de citron - 1cc d'huile de lin
Midi : Mâche - tomate - betterave - thon - huile de colza - vinaigre balsamique
Goûter : pomme - banane - kiwi
Soir : riz cantonnais
After : tisane + chocolat (j'ai pris une mauvaise habitude depuis environ 2 semaines)

Ce jour...
Matin : banane - pomme - fraise
Midi : Mâche - tomate - avocat - betterave - thon
Goûter : fraises - banane - noix de coco
Soir : pdt + baigan bharta (plat à base d'aubergine - testé au resto indien - je vais essayer de reproduire à la maison ce soir)
After : tisane et chocolat sans doute


Melhaya
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Laurette
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Re: menus de mai 2014

Message par Laurette »

La balade autour les plantes comestibles s'est transformée en visite de jardin ! C'était bien quand même... :ange:

ce matin
- tisane joie de vivre + 1 kiwi
à midi
- salade de fenouil cru/pamplemousse rose/raisins secs/huile d'olive/vinaigre de framboise + graines germées :miam:
- poêlée de fèves/carottes/côtes de blettes
- filet mignon de porc
vers 16h
- une poignée de fruits secs
ce soir
- chou rave à la croque
- fin des légumes de midi + lardons
Au cinéma, le film "Noé"...j'ai pas trop accroché ! :(


Laure
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Re: menus de mai 2014

Message par Miaou »

Image
midi

Image
soir


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Re: menus de mai 2014

Message par Laurette »

Belles salades, Miaou !! :)

ce matin
- tisane "joie de vivre"
plus tard : un mini café
à midi (apéritif déjeunatoire chez des amis après mon premier bain de l'année (en piscine, je précise pour les fripouilles !! :mdr3: )
- un pastis très délayé
- pain des fleurs avec tartinade aux tomates confites
- saucisson
- radis du jardin
- salade de fenouil cru/pamplemousse/cébette/raisins secs
- sorbet maison aux prunes
vers 17h
- une poignée de cerises directement sur l'arbre ! :miam:
ce soir, après le super film : "The best offer" :super:
- chou rave à la croque
- pâtes de sarrasin/gomasio/huile d'olive
Douce nuit à tous...:)


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Re: menus de mai 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour les colocs :]
Jardinage intensif pour moi ces temps-ci, que j'aime ça! :ange:
Mes meus d'hier
Matin:
Eau citronnée, 1 oeuf cru
Midi:
Poivrons marinés à la sicilienne (avec l'ail nouveau... miam !)
Un morceau d'onglet cru avec jeunes pousses d'épinards crus
Après-midi:
Infusion "sourire d'été", une poignée de crevettes grises, 1 avocat
Soir:
Carottes à la croque, 3 poivrades crus (petits artichauts violets)
reste des poivrons
After:
3 pruneaux réhydratés à l'eau de thé et une poire.
Bonne journée et bon début de semaine à tous.
:fleur1:


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Re: menus de mai 2014

Message par Eloise »

Hello,

Alors pour samedi :
Matin : jus pomme carotte épinard céleri gingembre + curcuma
Midi : chou rouge + batavia + oignon frais + céleri + tomate + avocat avec melange d'huile + jus de citron
Soir : pain des fleurs châtaigne avec caviar d'aubergine
Endive + maquereau en boite

Dimanche :
à 10h30 : Tisane + 2 petites nectarines
Déjeuner tardif : sot l'y laisse + poêlé de carottes et pomme de terre au four
Soir : pain des fleurs avec caviar d'aubergine avec tomates en rondelle et pousses de poireau (ça fait des toasts sympa)
tisane + 2 petits gâteaux à la noix de coco

Bonne semaine à tous !!!


"Fatigue chronique", sinusite, rhinite, hernie discale (C4-C5), hypoglycémie...
Rien de bien grave mais cette fatigue me pourrit la vie.
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Melhaya
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Re: menus de mai 2014

Message par Melhaya »

Bonjour,
Voici mon menu d'hier :
Matin : salade de fruit
Midi : mesclun + tomate + avocat + saumon fumé
Goûter : gâteau au chocolat (recette kinder délice)
Soir : omelette pdt curry


Melhaya
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Miaou
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Re: menus de mai 2014

Message par Miaou »

Repas " de fete" pour la venue de notre fille et de son compagnon (pas vu depuis 6 mois: leur projet

Apero avec houmos maison et batonet de carottes, olives
assiette de salade, rapé de carotte navet ail poignons persil
rori de porc au 4 épices et au miel
(pommes de terre ) j'en ai mangé un morceau

En dessert la genoise (base de gateau de Patick's) tatinée de confiture liquéfiée de framboise et surmonté de fraises :super:
les autres je leur au fait une tarte au fraises "standart" pate sucrée, creme patisiere, fraises

PATRICK'S ta génoise est :super: Meme zom aime !!! G trouvé ma recette de base

ceci dit j'ai encore bien trop mangé !!!!


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Re: menus de mai 2014

Message par Profil Supprimé »

Mes menus d'hier:

Matin:
Thé noir (léger léger) 1 oeuf cru
Midi:
Foie de lotte poêlé
Artichauts crus, batavia aux herbes du jardin
olives noires
Après-midi:
eau citronnée, harengs marinés aux oignons blancs et vinaigre de cidre
Soir:
jeunes pousses de chou crues :super:
Chou fleur vapeur au lait de coco et curry
After:
infusion clair de lune

Bonne journée à tous
:fleur1:


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Re: menus de mai 2014

Message par Laurette »

Hier, je crois que j'ai fait des émules à la maison de retraite (nan ....pas chez les vielles dames mais dans l'encadrement !). A suivre.... :)

hier matin
- eau chaude et jus de citron + cerises
midi
- salade batavia/échalotes + graines germées
- poêlée de blettes/pois gourmands/petits pois
- steak tartare :miam:
- un café allongé avec un trait de lait de coco
vers 17h
- cerises
soir
- soupe de courgettes/navet/fenouil
- restes de poisson froid et riz

Bonne journée les colocs !! :)


Laure
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Re: menus de mai 2014

Message par lajamaicaine »

Bonsoir aujourdhui j'ai mangé un truc super bon :gros bisous:

matin : riz complet et haricot rouge + 1 the vert sancha
midi : salade avec choux patate douce carotte rape avocat echalotte ciboulette mache + vinaigrette avec colza+olive+sel+poivre+citron

quelques amandes dans l'apres midi

soir : le top du top je viens de terminer
des feves avec leur peau revenu au cumin avec une galette de sarrazin avec de la mache + j'y ai mis un melange de poireau crevette ail persil echalotte champignon que j'ai fait revenir avec un peu de jus de citron huile de lin et 1 demi cc de puree d amande, du curcuma (j'ai oublié le sel poivre mais pas de soucis ca ne se remarque pas) j ai fais revenir tout ce mix au prealable avt de garnir la galette et de la mettre dans une poele avec un peu de margarine omega 3 bio huile non hydrogene un veritable delice :miamm:
je suis fiere de moi :fleur1: :fleur1: :super:

ps : mais où sont les fruits???? et bien comme ma poussée de sep ne veut pas partir, je tente d'eradiquer les candidas donc pas de sucre meme des fruits pour commencer on verra ds 15 jrs je ferai une integration/rotation

sur france 5 il y a en ce moment une emission interessante sur alergie, maladie auto immune etc :bisou:


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Miaou
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Re: menus de mai 2014

Message par Miaou »

Elle a l'air effectivement super appétissante ta galette :super:

Jeun de 22H hier à 15 h ce matin, sauf un jus de citron, eau et tisane d'amis etoilé. Pas faim

15h une salade : Image
et un peu de steak (environ 50g car plus faim)

ce soir : Salade verte avec foies de volailles au thym et à la moutarde, servi avec du riz nature.


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Re: menus de mai 2014

Message par Laurette »

Menus du jour (on pourrait presque dire : menu du jour au singulier ! :ange: )!
ce matin
- eau tiède + jus de citron
plus tard : mon p'tit café du marché
à midi
- chou rave et betterave râpés
- salade batavia avec oignons blancs frais
- steak bleu
vers 16h : cerises
ce soir
- batavia/chou rave/betterave (on prend les mêmes et on recommence !)
- pain des fleurs + pâté de campagne artisanal
23h : fraises
Et gros dodo ! :coucoucou:


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Re: menus de mai 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour les amis :ange:

Et bien Laure, à lire tes menus, il me semble que depuis quelques temps tu as vraiment passé la vitesse supérieure pour ce qui concerne le sucre, bravo à toi ! :super:

Mes menus d'hier:
Matin:
Eau citronnée, 1 oeuf cru
Ensuite n'importe quoi ! j'ai "picoré" ce qui me tombait sous la main quand j'avais faim ; carottes à la croque, poire, amandes et raisins secs, pamplemousse, un reste de salade de riz de ma mère, olives noires etc...
Vers 22h je me suis fait deux oeufs au plat avec des tomates et du basilic.

Bonne journée à tous
:fleur1:


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Re: menus de mai 2014

Message par Laurette »

Euh, Pierrette....le sucre reste pour moi un vrai problème....hélas !! :gene2:

hier
matin
- eau tiède et jus de citron
midi
- chou rave/betterave crue/salade verte
- jambon cru
vers 16h : cerises + les fonds de casseroles, en préparant les desserts du dîner.... :ange:
soir (des amis anglais à dîner)
- crémant/violette
- hoummous maison avec pain des fleurs
- radis du potager
- épaule d'agneau roulée + ail frais/oignons/romarin/pommes de terre
- batavia de l'Amap/cébettes/cranberries
3 desserts.... :ange:
- crème lait de coco/citron vert/cannelle...que j'ai réussi à louper ! Le goût était top mais la texture nulle !! :mdr3:
- mousse au chocolat
- fraises

Très mal dormi...je me demande si ce n'est pas le chocolat (qui pourtant était ok). :(
Bonne journée à tous ! :)


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Re: menus de mai 2014

Message par flöchen »

cela fait longtemps que je n'ai pas posté mes menus, faut dire que je mange souvent la même chose, alors je ne veux pas vous barber :mdr3:
j'ai acheté une salade bio lundi alors forcément , j'en ai mangé toute la semaine :mdr3:
quand c'est mon mari qui prépare les assiettes, il m'appelle pour passer à table : "dépêche-toi, ça va fâner !" :mdr3:

matin : crème budwig avec une demie banane très mûre (je traque les amidons)

midi : salade verte, une demie boîte de saumon en boîte (c'est Lidl, c'est ok)
une part d'ananas frais
un carré de choc noir bio

16h un thé déthéiné/miel

soir :une part de melon
salades verte/endive/mâche et une part de l'omelette aux pdt familiale (pas top niveau amidon :triste1: )
un pain ds fleurs/marga végé/une demi banane.

tu m'as donné l'idée Pierrette de faire des pruneaux au thé, j'y vais de ce pas.
:gros bisous:


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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